Tongkol suir kecombrang

Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Masak yg bisa ngabisin nasi 🤣. Enaak bgt deh, biasa sih aku pesan langsung sama yg punya resepnya @wiwin088 😁.
Sesuai dgn PR COMBO NGALIMED bikin masakan dari salah satu pilihan bahan : kecombrang, jantung pisang, pepaya muda, belimbing wuluh dan bunga pepaya. Yang langsung terlintas di otak itu masakannya mba wiwin tongkol suir kecombrang, soalnya udh lama aku save. Cuma eksekusinya baru sekarang 😅.
Makasih resepnya mba wiwin. Suka bgt sama model tongkol suir yg gini gak terlalu kering msh rada basah. Pokoknya enaaak. Apalagi bumbunya simpel bgt gak pakai ribet, ditambah kecombrang dan kemangi duuh wangiii bgt. Favorite ❤️

#cookpadcommunity_bogor
#combongalimed_5bahanlokal
#masakanindonesiasayurlokal
#pilihmasakuntukbangsa
#GenerasiAprontis
#week22
#GAweek22

Tongkol suir kecombrang

Masak yg bisa ngabisin nasi 🤣. Enaak bgt deh, biasa sih aku pesan langsung sama yg punya resepnya @wiwin088 😁.
Sesuai dgn PR COMBO NGALIMED bikin masakan dari salah satu pilihan bahan : kecombrang, jantung pisang, pepaya muda, belimbing wuluh dan bunga pepaya. Yang langsung terlintas di otak itu masakannya mba wiwin tongkol suir kecombrang, soalnya udh lama aku save. Cuma eksekusinya baru sekarang 😅.
Makasih resepnya mba wiwin. Suka bgt sama model tongkol suir yg gini gak terlalu kering msh rada basah. Pokoknya enaaak. Apalagi bumbunya simpel bgt gak pakai ribet, ditambah kecombrang dan kemangi duuh wangiii bgt. Favorite ❤️

#cookpadcommunity_bogor
#combongalimed_5bahanlokal
#masakanindonesiasayurlokal
#pilihmasakuntukbangsa
#GenerasiAprontis
#week22
#GAweek22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 grikan tongkol iris
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 2 buahcabe rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas)
  7. 1 batangkecombrang/honje
  8. 2 ikatkemangi
  9. secukupnyaGaram, lada dan kaldu jamur
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan tongkol kemudian goreng asal dan suir". Aku pakai air fryer kemudian disuir".

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan kecombrang. Aku kecombrang diiris tapi bawang dan cabenya di chopper.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum. Masukkan kecombrang. Beri air secukupnya. Masak sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol suir, aduk rata. Masukkan garam, lada dan kaldu jamur. Cek rasa. Matikan api kemudian masukkan kemangi. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat. Duuh yummy ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa