Mihun Capcae

cittra94
cittra94 @citcit
Solo

Kesukaan semua keluarga

Mihun Capcae

2 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan semua keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
5 porsi
  1. Bihun Jagung
  2. Kecap
  3. Royko/pakai garam/ajinomoto
  4. Gula pasir 1 sdm untuk 1 masakan
  5. Sawi
  6. BAHAN BAKWAN UNTUK CAPCAE :
  7. 11 sdm munjungTepung Terigu
  8. 6 sdm munjungTepung Beras
  9. 1 butirTelur Ayam
  10. 1/4 sdtBaking powder
  11. sedikitGaram
  12. Air secukupnya mau kental atau cuer hasilnya terserah
  13. BUMBU HALUS DI ULEG LALU DIBAGI JADI 2 KARENA BIKINNYA TIDAK DICAMPUR :
  14. 7 siungBawang Merah
  15. 7 siungBawang Putih
  16. Ebi saya suka agak banyakan
  17. 2Miri
  18. Merica

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Rendam bihun pakai air biasa saja supaya tidak terlalu mekar (mblobor kalau orang sini bilang) setelah itu tiriskan beri kecap carup² pakai garpu supaya campur.

  2. 2

    Goreng adonan tepungnya, lalu iris² sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit tumis setengah bumbu, masukan sawi lalu tepung yang sudah digoreng, beri aie sedikit, masukan royko, gula, kecap, aduk sampai matang, koreksi rasa.. Untuk bihun sama saja ya langkahnya. Jangan lupa kalau ada bawang merah goreng untuk taburannya, seledri juga di taruh atasnya enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cittra94
cittra94 @citcit
pada
Solo
Semua yang enak itu karena bumbu komplit tanpa bumbu ayam matang tak terasa enak'nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa