Crispy Teri Tempe Daun Jeruk

Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
Batam

Crispy Teri Tempe Daun Jeruk Tahan Lama Ide Bisnis Kuliner

Crispy Teri Tempe Daun Jeruk

17 orang berencana membuat resep ini

Crispy Teri Tempe Daun Jeruk Tahan Lama Ide Bisnis Kuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
Banyak khusus jualan
  1. 5 baloktempe daun
  2. 300 gIkan Teri Nasi
  3. 1 literminyak goreng
  4. 150 gcabe merah
  5. 150 gcabe ijo
  6. 300 grbawang merah
  7. 100 gbawang putih
  8. 30 gdaun jeruk
  9. 1/2 sdmgaram, 1 sdm penyedap rasa jamur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong semua tempe memanjang seperti korek api seperti pada gambar lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris- iris tipis cabe merah, cabe hijau, daun bawang lalu sisihkan.

  3. 3

    Cincang bawang putih dan sisihkan lalu iris tipis-tipis daun jeruk lalu sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan setelah minyak goreng panas masukkan tempe yang sudah di potong-potong lalu goreng tempe sampai matang dan garing dengan api sedang. Setelah tempe kering dan garing angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Goreng daun jeruk selama 1 menit sampai kering lalu angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Goreng ikan teri nasi sampai kering dan garing dengan api sedang, setelah kering dan garing angkat dan sisihkan.

  7. 7

    Kemudian goreng bawang merah yang sudah di iris-iris sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan dengan api kecil sesekali di bolak-balik, lalu angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Pindahkan sisia minyak penggorengan dan sisakan secukupnya untuk menumis bawang putih cincang dan cabe. Lalu tumis bawang putih, cabe merah dan cabe hijau sampai kering dan garing tumis dengan api kecil selama 5 menit.

  9. 9

    Setelah bawang putih dan cabe kering dan garing masukkan tempe goreng, ikan teri nasi goreng, bawang merah goreng dan tambahkan 2 sdt garam, 1 sdm penyedap rasa jamur. Lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata, jangan lupa kroscek rasa ya!. setelah semuanya di tercampur rata pindahkan ke dalam piring saji dan sisianya masukkan ke dalam toples dan siap untuk di jual.

  10. 10

    Tadaaa,,, Crispy Teri Tempenya sudah jadi hasilnya seperti ini ya, cakep banget sahabat cookpad rasanya enak, garing dan bumbunya meresap. Ini cocok banget temannya nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, nasi hangat ataupung cosok dijadikan sebagai cemilan sambil nonton TV.
    Bagi sahabat Cookpad yang suka dengan resep simple ini silahkan di coba di dapur kesayangan masing- masing ya,,,Happy Cooking
    Video detailnya ada di YT: Shebb's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
pada
Batam
YT : Shebb's KitchenIg : shebbskitchen Sharing my daily cooking as my hobby,cooking food for family and friends from my simple kitchen.Try my recipes and leave comment how they turned out that is make me really happy!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa