Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgudang. Buang kepala
  2. 3 bhkentang. Potong kecil
  3. 2 papanpete kulit
  4. 7 siungbwg merah
  5. 3 bhbwang putih (biar warna nya cantik)
  6. 15 bhcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri udang dengan jeruk nipis agar amis ilang. Tunggu 10 menit. Bilas.. lalu, marinasi dgn garam.

  2. 2

    Goreng kentang.. goreng pete hingga garing kecoklatan.. tiriskan.

  3. 3

    Blender cabe + bwg merah. Tumis diminyak bekas goreng pete biar enak

  4. 4

    Aduk sebentar + masukan udang.. biarkan hingga udang berubah warna dan air menyusut. Garam dan jeruk nipis secukupnya sesuai selera.

  5. 5

    Setelah minyak cabe naik ke atas masukan pete.. cek rasa kembali, lalu masukan kentang. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
moriza velysia
pada
Payakumbuh, Sumatera Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa