ماکارونی

مائده
مائده @mayi_e

فکر کنم به موقع نجاتش دادم🤌🏻😂
اگه یکم دیر تر زیرشو خاموش میکردم ماکارونی عزیز رو از دست میدادیم😔
به همسرم گفتم اگه ماکارونی آدم بود باهاش ازدواج میکردم😂
جوابشو نگم بهتره🙊

ماکارونی

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

فکر کنم به موقع نجاتش دادم🤌🏻😂
اگه یکم دیر تر زیرشو خاموش میکردم ماکارونی عزیز رو از دست میدادیم😔
به همسرم گفتم اگه ماکارونی آدم بود باهاش ازدواج میکردم😂
جوابشو نگم بهتره🙊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت و نیم
  1. پیاز
  2. گوجه فرنگی
  3. رب گوجه و رب انار
  4. زردچوبه و نمک و فلفل
  5. سویا
  6. ماکارونی رشته ای
  7. روغن
  8. سیب زمینی

مراحل تهیه

۲ ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد کردم و سرخ کردم
    بعد بهش نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کردم
    تفت دادم و یکمی رب گوجه و رب انار هم زدم
    گوجه فرنگی رو رنده کردم و بعد از سرخ شدنِ پباز و باز شدن رب‌،گوجه اضافه کردم
    سویا رو شستم و به همراه یک لیوان و نیم آب جوش،اضافه کردم به سس و در تابه رو گذاشتم تا بپزه

  2. 2

    آب رو گذاشتم به جوش بیاد
    روغن و نمک اضافه کردم و بعدشم ماکارونی ریختم
    دقت کنید که اصلا نباید زیاد بمونه چون حین دم کردن له میشه
    همین که داخل آب نرم بشه و از حالت سیخ بودنش در بیاد کافیه😂
    نمیدونم منظورم رو خوب رسوندم یا نه
    برای من پنج دقیقه طول کشید تا ماکارونی ها شل بشن و کامل زیر آب برن
    (چون من ماکارونی رو نمیشکنم)

  3. 3

    بعدشم آبکش کردم و روی ماکارونی ها آب گرفتم و از هم بازشون کردم تا به هم نچسبن
    ته قابلمه روغن ریختم و گذاشتم خوب داغ بشه بعدش سیب زمینی حلقه حلقه چیدم
    یکمی نمک هم بهشون زدم و بعدش ماکارونی رو اضافه کردم
    بعضیا مرحله به مرحله سس و ماکارونی میریزن،منم قبلا همین کارو میکردم ولی این سری اینکارو نکردم
    چون من سس رو یکم آبدار برمیدارم و نمیذارم کامل آبش خشک بشه
    و اگه مرحله به مرحله سس بریزم آب سس میرسه به ته قابلمه و ته دیگ ترد در نمیاد
    پس روی ماکارونی ها همه ی سس رو اضافه کردم و بعدشم دمکن و سرشو گذاشتم

  4. 4

    حین دم کشیدن به در قابلمه دست بزنید،وقتی که بخار تا در قابلمه اومده باشه داغ میشه و دیگه آمادست تقریبا
    دقت کنید که ده دقیقه ی اول با شعله متوسط باید بپزه که ته دیگ خوبی در بیاد
    و بعدش نیم ساعت با شعله کم
    جمعاً ۴۰ دقیقه
    بعد از چهل دقیقه دم کشیدن دیگه ماکارونی خوشمزه شما آمادست
    نوش جان
    🍝😍❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مائده
مائده @mayi_e
در
سلام سلام من مائدم،از کوچیکی به آشپزی علاقه داشتم و این علاقه ادامه پیدا کرد تا الان که ۲۱ سالمه،بیشترین غذایی که بهش علاقه دارم پاستا و نوشیدنی هست.من یه جورایی گیاهخوارم و کم پیش میاد غذای گوشتی درست کنم،اگه هم درست کنم اغلب مرغ دارن فقط.من رشتم هنره و همین قضیه باعث شده از خوراکی هایی که درست میکنم عکسای خوشگل بگیرم.امیدوارم از رسپی های من خوشتون بیاد و دوسشون داشته باشین🥺مرسی از همتون 😍❤️
بیشتر

دستورهای مشابه