Cara Membuat
- 1
Potong daging,cuci bersih. Rebus sebentar sampai darah&kotoran larut. Siapkan panci presto,isi 1 lt air bersih. Masak kembali daging di panci presto kurleb 30 menit sejak mendesis
- 2
Haluskan bumbu. Tumis di minyak yg cukup sampai bumbu tanak,dan berminyak. Beri salam,sereh,daun jeruk,lengkuas. Masak sampai bau langu hilang
- 3
Masukkan tomat hijau,daging,aduk sampai tomat layu. Beri air kaldu sisa rebusan daging sesuai selera. Tambahkan cabai rawit butiran,kecap manis,gula merah,garam,gula,merica,penyedap,kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut setengahnya
- 4
Setelah air menyusut beri santan instan,aduk lagi sampai bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Oseng daging Oseng daging
Pagi ini masak cepat aja buat bekal pak su, kebetulan masih ada stok daging di kulkas, mumpung anak bayi masih lelap mak langsung cupcapcipcup 🤣🤣 dan jadi deh 😅😅
-
Oseng daging Oseng daging
Hallo cookpaders..apa kabar semuanya?Sudah lama bngt gk nulis resep,karena ada bnyak hal yg terjadi dlm kehidupan saya(curhat) kembali ke intinya ya moms bila masih bnyak stok daging dan bosan dg olahan daging yg itu2 aja,saya rekomendasikan olahan simpel tapi bikin kalap makan..intip resepnya yukk
-
-
-
-
-
Oseng daging Oseng daging
Ini oseng daging, rasanya asem manis. Super simple utk olahan daging, gak pake lama dijamin insyaAlloh enak #siapbersinar
-
Oseng daging Oseng daging
Punya daging steak bosen di bikin steak terus, akhirnya di oseng
-
Oseng daging Oseng daging
#KuraskulkasMasih ada sisa daging kurban dikit, d hr k 3 idul adha. Pingin masak yg simple2 aja, kebetulan di kulkas msh ada putren yg tersisa. Lumayan, bs buat campuran....😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar