Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan iga sapi, jahe (geprek), daun salam, dan garam ke dalam presto. Masak di api besar 10 min, kecilkan api 20 min. Diamkan daging dalam presto dalam keadaan tertutup.
- 2
Geprek bawang putih, bawang merah, jahe. Potong besar kentang dan wortel
- 3
Didihkan kembali air di panci yang berbeda
- 4
Masukkan iga, bawang putih, bawang merah, jahe, tomat, cengkeh, lada, kapulaga, pala, garam, kaldu jamur, gula pasir dan kaldu sapi.
- 5
Masukkan kentang dan wortel. Masak selama 20 min
- 6
Masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng dalam sup kurleb 1-2min
- 7
Sup iga siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Ini rasanya enak banget. Di resep aslinya, wortel dan kentangnya hanya sedikit. Disni wortel kentang saya tambah supaya makannya puas😁. Untuk takaran daging dan bumbu kurang lebih sama dengan resep asli.Source: Devina Hermawan (Sup Iga Sapi Kuah Bening)#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Depok Baking With 'Otang' -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Tiap hari harus mikir masak apa buat buka puasa dan menu sahur, karena sekarang lagi punya anak kecil agak repot kalo harus masak dua kali. Jadilah tiap sore masak sekalian untuk menu sahur selain hemat cuan hemat tenaga juga 😅 Deffy D. -
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Masih ada sisa iga di freezer dan wortel, yaudah langsung dibuat sop aja dg tambahan bahan lainnya supaya lemari es jd bersih 😁Metode perebusan daging dg 5.30.7 ( empuk)Source resep by titin rayner.#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #33 Thyara -
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sudah lama tidak masak iga sapi jd kangen, sy ini masak dlm porsi besar bwt kepokanan sekalian ..Saya masak iga nya supaya empuk, bumbu meresap pake slow cooker high selama3jam & air kaldu tidak menyusut..#sopiga#sopigasapi adjeng_mw -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Selalu ada sensasi seru tiap liat anak-anak rebutan makan sop Iga.. makanya semua doyan dan yang bersisa hanya tulangnya hahaha😁😂👌#motopakehape TITI -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SopIgaSapi #SopIgaSapiRempah Mama Baim -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Menu lengkap dan nikmat dikala arisan dengan rekan sejawatSource by Indri Hapsari Yuliyanti Zaenal -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga.Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi dapoer.sylvi -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Iga sapi merupakan salah satu bagian yang banyak digemari oleh masyarakat. Dagingnya yang lembut dan gurih, dipadukan dengan rempah rempah khas Indonesia menambah cita rasa iga menjadi semakin enak.Iga sapi dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang dapat dihidangkan dan pastinya disukai oleh keluarga. Salah satunya adalah olahan sop iga sapi. Dengan kuah yang gurih dari iga sapi itu sendiri dengan ditambah rempah rempah yang memperkaya rasanya.Sajian ini cocok disantap dalam berbagai keadaan❤#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Farisa Asma' -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Iganya empuk, kuahnya gurih brasa bgt rempahnya. Pas bgt buat cuaca dingin² bgini 🤤. Lanita Agus Piawan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17070267
Komentar