هویج پلو قالبی

یشیل
یشیل @amir1393

هویج پلو قالبی

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت کمتر
چهار نفر
  1. 4 پیمانهبرنج
  2. نصفسینه مرغ (یه تکه از مرغ)
  3. دو عدد درشت هویج
  4. 2 عددمتوسط پیاز
  5. 4 عددگردو
  6. 1 پیمانهزرشک
  7. زعفران دم کرده نمک. مقدار لازم
  8. 1 ق غپودر گوجه(رب گوجه یک ق غ)

مراحل تهیه

یک ساعت کمتر
  1. 1

    گوشت رو با یکم نمک میذاریم بپزه

  2. 2

    برنج روتمییز میشوریم میذاریم کته دم بکشه

  3. 3

    پیازهارو خلالی خرد میکنیم میذاریم سرخ بشن

  4. 4

    بعد از پیازها هویج ها رو که خلالی رنده کردیم سرخ میکنیمو از تابه جمع میکنیم

  5. 5

    گوشتی که پخته رو ریش ریش میکنیم توی همون تابه با پودر گوجه یا رب و ادویه ها تفت میدیم.

  6. 6

    گردو رو با وردنه له میکنین جوری که زیر دندون بیاد به مواد اضافه میکنین

  7. 7

    نکته...اگر قراره تزئین کنین مواد رو جدا جدا بزاریدبمونه اگه قراره همه چیو قاطی کنین پیاز سرخ شده و هویج رو هم به مخلوط مرغ و گردو اضافه کنین و با کته سرو کنین

  8. 8

    کمی از زرشک رو داخل مواد بریزید و بقیه رو برای تزئین استفاده کنین

  9. 9

    زعفران دم کرده رو با برنج مخلوط کنین و داخل غذا بریزید یا به عنوان تزئین روی برنج استفاده کنین

  10. 10

    قالبتون رو نایلکس بکشین تا ریسک خراب شدن نداشته باشینمواد رو جوری که دوست دارین شکل بدین

  11. 11

    نکته.... هویج رو زیاد کردیم که طعم غالب هویج باشه وگرنه میشه زرشک پلو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
یشیل
یشیل @amir1393
در

دستورهای مشابه