Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Tempere os filetes de pescada com sal, pimenta e o sumo de limão.
Num tabuleiro de forno, disponha as rodelas de cenoura, curgete, pimento e cebola. - 3
Regue os legumes com 2 colheres de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4
Coloque os filetes de pescada sobre os legumes no tabuleiro e regue com as 2 colheres de sopa restantes de azeite.
- 5
Cubra o tabuleiro com papel de alumínio e asse durante 30 minutos.
- 6
Retire o papel de alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os legumes estejam dourados.
- 7
Sirva quente.
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