Capcay sayur minimalis

nuzzila shaumi
nuzzila shaumi @cookwithzhy

Tiap hari pusing dan bingung mau bikin menu makan apa wkwkwk. Bosen juga kalau menunya itu lagi itu lagi. Buka cookpad langsung disuguhi resep capcay, akhirnya memutuskan untuk membuatnya dg bahan seadanya 😁

Capcay sayur minimalis

4 orang berencana membuat resep ini

Tiap hari pusing dan bingung mau bikin menu makan apa wkwkwk. Bosen juga kalau menunya itu lagi itu lagi. Buka cookpad langsung disuguhi resep capcay, akhirnya memutuskan untuk membuatnya dg bahan seadanya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
3 orang
  1. ukuran kecilSawi putih
  2. 2 buahwortel
  3. secukupnyaTelur puyuh
  4. Bumbu
  5. 2-3 siungbawang putih ukuran sedang
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 1 butirkemiri sangrai
  8. Lada bubuk
  9. Penyedap rasa
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. 1/4 sendok tehminyak wijen
  13. 1 sendok makansaus tiram
  14. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dengan kemiri, lalu tumis bersama bawang bombay hingga harum

  2. 2

    Masukkan wortel dan bagian sawi yang keras (batang) tumis sebentar kemudian tambahkan air secukupnya, setelah empuk masukkam daun sawi

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, penyedap, lada, saus tiram dan minyak wijen

  4. 4

    Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan telur puyuh. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan, taburi capcai dg bawamg goreng.

  5. 5

    Selamat menikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nuzzila shaumi
nuzzila shaumi @cookwithzhy
pada
IRT yang lagi seneng belajar masak.masal simpel dan murah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa