Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian:
Kukus kelapa parut terlebih dahulu. Kemudian masak bersama gula, pandan dan pasta vanila dengan menggunakan api kecil sampai mengental. - 2
Cara membuat mendut:
Campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis.
Beri secukupnya pasta pandan/framboze/sesuai selera.
Kemudian timbang adonan seberat 20 gram dan isi dengan bahan isian dan bentuk bulat.
Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit. - 3
Cara membuat vla santan:
Campur santan, air, garam dan pandan lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental. - 4
Bungkus adonan mendut dengan menggunakan plastik dengan cara tuang vla santan terlebih dahulu lalu tambahkan mendut ke dalamnya dan bungkus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Kenyal, manis dan gurih dari santan. Enak sih tapi emang kudu pas banget bikin bugisnya biar ga alot.Cooksnap resepnya bu @NancyFirst_Kitchen ❤️Terima kasih bu.Enjoy!#Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #Cpmotobareng Hes Hidayat -
Kue mendhut manten Kue mendhut manten
Kue yang legit dan gurih ini biasanya jarang ada yang jual kalau ditempatku karena hanya dibuat ketika ada hajatan. Gurihnya santan dengan dipadu enten/isian kelapa manis membuat kue ini selalu jadi favorit dan promadona. Cocok buat ide menu takjil buka puasa juga lho.#GenerasiAprontis#Semangcook_takjilbungkusdaun#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak bunda istie -
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Suka banget sama kue ini ya cuma karena daun pisangnya terbatas lainnya bikin pakai cetakan hehehe Dapur Olive -
63.) kue putri mandi / kue bugis 63.) kue putri mandi / kue bugis
Assalamualaikum teman teman.. semua pasti suka ya kue Bugis ini perpaduan gurih manis harum pandan nya bikin nagih terus.. yuk langsung aja cobain ikutin langkah nya InsyaAllah pasti berhasil..#GenerasiApprontis Ratna hartati -
Kue Bugis/Mendut Kue Bugis/Mendut
Pertama kali membuat kue bugis ternyata tak sesulit yang tak bayangkan..😁😁Source ErnySulistyowatiMinggu 40#PGBA_astri#PejuangGoldenBatikApron 🍒Astri Anjar🍍 -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Assalamualaikum,Hari selasa saatnya posbar, kali ini temanya kue bugis,Senang banget dengan adanya posbar-posbar gini, semua bahan kue terpakai, tambah rajin dan kreatif, porsiku tentunya 😁#combongabibita_kuebugis#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenapron2 Mama SALMA -
Kue Bugis Mandi #SelasaBisa Kue Bugis Mandi #SelasaBisa
31-7-2018Ini jajanan pasar fave ibun, temen² deket ibun udah pada tau deeh kl mereka nemuin kue ini pasti mereka bungkusin buat ibun 😍Naah dari Minggu lalu liat resep ini di IG @mjshomecooking ibun jd pengen nyoba. Ternyata bikin nya mudah yaa, Alhamdulillah deh karena udah bisa bikin sendiri jd gaa sering² jajan niih 😂😘#cookpadcommunity Titiek Purnomo -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Tetiba aja pingin cemilan dari ketan terpikir utk bikin kue bugis dgn vla santan tadi nya mau bikin dgn campuran kentang seperti yg di ajarkan tetangga ku tapi karena malas rebus kentang yg cuma sedikit jadilah bikin dgn versi original huhuhu aku yg kalap makan kue satu ini sendirian karena anak²kurang suka yupp mak nya habiskan sendiri aja#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanResepPertama Nindaummuzia -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
by Fepti Ari Ani#Resep recook from Chalista Kitchen AFI Cooking Club -
-
Kue Bugis pandan vla santan Kue Bugis pandan vla santan
Bismillahirrahmanirrahim..Hari Selasa yuk #Cookpadcommunity_Bogor kita ramaikan #ComboNgabibita_KueBugisIde ciamik dari teh vey (Kiara cake & cookies)Kalo di kampung saya kue Bugis juga disebut Mendut..Jujur baru pertama bikin kue bugis, nyari" resep di cookpad ketemu resep mbak evyjuly langsung pengen bikin..beneran enak banget 😍Dipasang di status wa jd pd kabita 😂Kapan" buka PO deh 🤗🤗Source : Evyjuly (moona's Kitchen)#Cookpadcommunity_Bogor#ComboNgabibita_KueBugis#kuebasah#kuebasahtradisional#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis
Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya. Dapur Esmo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar