Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam sampai empuk kemudian pisahkan daging dengan kulit dan tulang. Tumbuk daging ayam.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, miri, asam dan jinten.
- 3
Campur ayam dan bumbu halus kemudian tambahkan ketumbar bubuk, gula, garam, penyedap rasa dan lengkuas parut. Aduk rata lalu tambahkan santan
- 4
Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga berubah warna kekuningan.
- 5
Matikan kompor dan tiriskan minyak sampai benar- benar kering. Bisa juga menggunakan alat peniris minyak.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Ternyata ribet bgt bikin abon ayam berjam jam. Tapi lebih puas lebih sehat tidak terlalu banyak minyak Veve Carmen -
-
Abon Ayam Abon Ayam
Membuat abon ayam sebenernya sangatlah mudah, hanya saja dalam proses pembuatannya hanya butuh waktu sedikit lebih lama, karna daging ayam harus di suwir-suwir halus lalu di masak hingga kering. Tapi semua terbayarkan saat si abon ayam sudah matang, kita ngga perlu repot2 menyiapkan lauk disaat kita tidak ada waktu untuk memasak. Apalagi di saat bulan puasa ini, kalau kita bangun sahur kesiangan ngga perlu khawatir karna belum memasak, kan sudah tersedia abon ayam dalam toples yang siap di makan kapan saja, karna abon ayam ini tahan lama dalam penyimpanan wadah kedap udara. #AntiRibet deh pokoknya kalau kita punya stok abon ayam dirumah.Yuk moms di coba bikin dirumah untuk keluarga tercinta.😍😍Resep di adaptasi dari abon ayam Primarasa, hanya ada bbrapa penyesuain dalam bahan dan langkah pembuatan.Resep di bawah sudah versi saya ya moms, dijamin abonnya kering asal ingat sesuai langkah dibawah ya.😍😍Oh ya gunakan daging dada ayam yang segar ya moms agar saat nanti di suwir daging ayam berserat cantik, dan jangan lupa selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang ayam suwir.#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Abon Ayam Abon Ayam
Sore, Moms.Awalnya ngga kepikiran mau bikin abon ayam. Cuma pas di fb nemu resep bikin abon ayam akhirnya beli ayam deh tadi di pasar. Sekalian tadi pas ungkep, aku coba cara rebus ayam yang airnya dididihkan dulu. Tenyata emang cepet, ya 😊Karena ini percobaan pertama saya ngga pake cabe. Next mau coba bikin yang pedes. Rihan Hafizni -
Abon Ayam Abon Ayam
Pertama kali bikin abon ayam dan berhasil. Ngerasaa keren sendirii akuu,🤣Mana semua orang rumah suka lagii. Si abon ayam habis setengah sebelum sempat di foto... Hihihi, maaaciii yaaa, mbaaa @inakpunyoraso , suksess selalu😘#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025 Wulan Surbakti -
67. Abon Ayam 67. Abon Ayam
Ayam salah satu bahan dasar yg bisa diolah apa saja baik itu untuk menu yg berkuah dan kering, Abon Ayam bisa bisa dikonsumsi langsung bisa jg dijadi bahan isian misal untuk pastel Abon. Apalagi menjelang lebaran pastel Abon bisa disuguhkan kuker.selain enak dan juga tahan lama. Setiap lebaran pasti menyempatkan waktu untuk bikin pastel abon.#PosbarMakananKering#PekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar Yuliati Yuliati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17073742
Komentar