چیزکیک سن سباستین
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم بشه.
- 2
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه رو درون یک کاسه مناسب می ریزیم و به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی هم می زنیم.زمانی که پنیر ماسکارپونه یکدست شد، خامه صبحانه را به کاسه اضافه کرده و هم می زنیم تا با هم ترکیب بشن.
- 3
تخم مرغ ها رو دانه دانه به کاسه اضافه کرده و هر تخم مرغ رو حدود ۳۰ ثانیه هم می زنیم. با تخم مرغ آخر وانیل اضافه می کنیم و خوب هم می‌زنیم تا ذرات تخم مرغ به خوبی حل بشن.
- 4
حالا شکر رو به کاسه اضافه کرده به مدت ۳ دقیقه هم می زنیم.
- 5
زمانی که ذرات شکر کاملا درون مایه کیک حل شد، نشاسته ذرت رو الک کرده و با لیسک هم می زنیم تا بافت مایه کیک یکدست بشه.
درون یک قالب مناسب رو با کاغذ روغنی می پوشانیم و مایه کیک رو داخل قالب میریزیم.
- 6
حالا مایه کیک رو داخل فر گرم شده به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میذاریم تا کاملا پخته بشه.
بعد اینکه کیک کامل پخت ، گریل رو روشن کرده و بمدت ۳ تا ۵ دقیقه میذاریم تا روی کیک طلایی بشه. - 7
زمانی که روی کیک طلایی شد، فر رو خاموش کرده و در فر نیمه باز قرار می دهیم.
اجازه می دهیم کیک درون فر بماند تا کاملا سرد بشه. زمانی که کیک کاملا سرد شد، آن را از فر خارج می کنیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
🧀چیزکیک سن سباستین 🧀
این چیزکیک اسپانیایی بافت وطعم فوق العاده ای داره و طعم و روش درست کردنش با چیزکیک یخچالی فرق داره😋#سرآشپز_طلایی#چیزکیک
-
-
چیزکیک تنوری
چیزکیک نیویورکیمن این دستور رو از پیج آشپزی با پری برداشتمنکته قابل توجه اینه که من چون قالبم بزرگ بود چیز کیکم نازک شد ولی فوق العاده خوش مزه است
-
چیزکیک سن سباستین(کیک سوخته)
#چیز_کیک#سن_سباستین#دسر#کیک_سوخته#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23💫وقتی با تمام وجود سعی می کنیم بهتر از آنچه هستیم بشویم،هر آنچه در اطراف ما وجود دارد نیز شروع به بهتر شدن می کند.💫پائولو کوئیلو
-
چیز کیک سوخته یا سن سباستین❤💫
#عشقولانهاز غم خبری نبود اگر عشق نبوددل بود ولی چه سود اگر عشق نبودبی رنگ تر از نقطه ی موهومی بوداین دایره ی کبود اگر عشق نبوداز آینه‌ها غبار خاموشی راعکس چه کسی زدود اگر عشق نبوددر سینه‌ی هر سنگ دلی در تپش استاز این همه دل چه سود اگر عشق نبود؟بی عشق دلم جز گرهی کور چه بوددل چشم نمی گشود اگر عشق نبوداز دست تو در این همه سرگردانیتکلیف دلم چه بود اگر عشق نبود؟
-
چیزکیک ژاپنی
این شما و جذاب ترین چیزکیک دنیاچیز کیک لرزان که حسابی توی دنیا طرفدار دارهاصلا دستور راحتی نیست پس حسابی عزمت رو جزم کن و صبور باش
-
چیزکیک
البته از این چیزکیک کلی خورده شده 😅 و مزه این چیزکیک با مربا فوق‌العادس این دستور تهیه چیزکیک برای ۴ نفر داخل فر هستش
-
-
کیک تولد (چیزکیک)
قشنگ‌ترین صدای زندگیتپش قلب توست❤باشکوه‌ترین روز دنیاروز تولد توست🎈1401.11.1🎈تولدت مبارک پسرگلم😍😙با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@Somi_cookpadi#کیک تولد#چیزکیک
-
-
-
چیزکیک هندوانه
#چیزکیک #چیز_کیک#چیز_کیک_هندوانه#چیزکیک_هندوانه #تیم_سبز #زمستانه#یلدا_کوکپد #کیک_دسر
-
چیزکیک انار 🌸
چیزکیک یلدای پارسالم👆☺#چیزکیک #چیز_کیک_انار #تیم_سبز#چیزکیک_یخچالی #یلدا_کوکپد #چیز_کیک#دسر#دسر_ساده_خوشمزه #انار#دسر_میوه‌ای
-
-
-
-
چیزکیک سن سباستین
مراقب باش دست روزگار هلت می‌دهدولی قرار نیست تو بیفتی!اگر بی‌تاب نباشی و خودت‌را به آسمانگره زده باشی اوج می‌گیری...به همین سادگی...سلام🥰#چیز_کیک#سرآشپز_طلایی
-
چیزکیک
#سرآشپز_طلاییچیزکیک با پایه بیسکویت.... سفارشی برای ابجی گلم خیلی هوس کرده بود.... با کمترین مواد درست کردم بد نشده بودخخخ
-
چیزکیک تمشک (چیزکیک یخچالی)
سلام عزیزای دلم اولین روزِ پاییزیتون بخیر و خوشی 🥳#سرآشپز_طلایی #هفته_بیستوهفتمیه چیزکیک فوق العاده خوشمزه و البته راحت#چیزکیک_نیلا#کیک_بدون_فرامروز تولد مامان جانمه و فردا تولد بابا جانمه😻البته این چیزکیک برای تولد مامانم اینا نیستا ،این چیزکیک برای کافه سکیک تولد مامانوبابامو چند روز دیگه میذارم براتون 🤩فک کنین دیشب تا صبح هم چیزکیک درستیدم هم کیک تولدبه وقت اول مهر ۱۳۹۹😴نیلای خسته#بهارونه
-
-
چیزکیک ژاپنی
اولین باری که این #چیزکیک فوق العاده رو درست کردم ، ماهها تو حالت انتظار یا ویتینگ یا لودینگ یا همون استخاره بودم، خیلی طول کشید تا بالاخره تنبلی رو گذاشتم کنار و دست به کار شدم. برای اینکه دستورش رو هم توی کوکپد بذارم بازم همون اندازه طول کشید. اما شما مثل من نباشید اگه تا حالا درست نکردین حتما دست به کار بشید چون علاوه بر اینکه بافت فوق العاده ای داره، از بس خوشمزه اس که هر دفعه درستش کنید همه عاشقش میشن. #پنیر_خامه_ای (#ماسکارپنه) این چیز کیک بر خلاف سایر چیزکیک ها، توی خود مواد اولیه هست و با اونا پخته میشه، نمیتونید تصور کنید که چقدر بی نظیره. من از این چیز کیک ژاپنی به عنوان پایه ی کیک خامه ای و به جای کیک اسفنجی بارها استفاده کردم و هرکی خورده واقعا عاشقش شده. حالا بفرمایید این شما و اینم دستورش🙂🤗😋😋
-
-
چیزکیک
چیزکیک همون موادکیک فقط باژله😍خداییش خیلی خوشمزست خصوصاکسایی که عشق ژله هستندمثل همسرگرامی بنده که بجای کیک چیزکیک درست کنی ذوق مرگترمیشه😁چیزکیک برپایه بیسکویت وکره است که باکیک هم میشه😍😘
-
-
چیزکیک کتویی😍
وقتی آدم چیز کیک و با این رویه لطیف و خوشکلش میبینه آخرین چیزی که به ذهنش میرسه رژیم داشتن 😂😂 اما این چیزکیک برای دوستانی که رژیم کتوژنیک دارن هم مناسب هست😁😍 #چیزکیک #کتوژنیک #شیرینی_قندخون #لوکارب
-
چیز کیک سن سباستین🥯🧀🍰😋
با تشکر از دوست کوکپدی با کاربری نبات (هر کار کردم تک نشد،)#چیز_کیک
-
چیزکیک تک نفره
#سرآشپز_طلاییچیزکیک تک نفره مجلسی خوشمزه یکم دردسرداشت ولی می ارزید 😋😋😋💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 -
چیز کیک سن سباستین 🇪🇸 Burnt Basque Cheesecake
چیز کیک سوخته یا چیز کیک سن سباستین، در یک کافه کوچک در سواحل اسپانیا متولد شد.کافه‌ای خودمانی که در ۱۹۵۹ افتتاح شد، معروف به‌خاطر بشقاب‌های کوچک و چیزکیک سوخته باسکی، به‌علاوه نوشیدنی‌های محلی.طی ده سال گذشته، چیزکیک سوخته باسکی به یک دسر جهانی تبدیل شده و دستور پخت چیزکیک La Viña بارها بازنشر شده.این دستور پخت ساده کیک پنیر باسکی نسخه معتبریه که بر اساس چیزکیک سوخته باسکی اصلیه که در La Viña در سن سباستین سرو می شه.من از سایت spanishsabores دات com آوردم.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17074820
نظرات