Cara Membuat
- 1
Kupas udang, pisahkan daging dengan kepala, kulit, kaki, dan ekor. Jangan ada bagian yang dibuang.
- 2
Bersihian daging dan simpan di freezer atau gunakan untuk masak. Bilas sisa bagian udang (kepala dll) dengan air mengalir.
- 3
Masukkan bagian udang, wortel, celery, bawang-bawangan ke dalam slow cooker, tuang air.
Masak dengan suhu tinggi selama 3 jam. - 4
Setelah 3 jam, saring semua isi dan ambil airnya saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kaldu udang MPASI Kaldu udang MPASI
Tinggal menghitung hari Arsakha mulai MPASI, jadi aku mau bikin kaldu udang homemade.Semoga resep ini juga bermanfaat untuk bunda2 sekalian🤗Salam hangat dari mom_Arsakha Mom_Arsakha -
Sayur Capcai Kaldu Udang Sayur Capcai Kaldu Udang
Habis beli udang ukuran agak kecil di pasar. Akhirnya dikupas, lihat kulitnya agak banyak jd ingat kata teman katanya kulit udang bisa dimanfaatkan juga jdilan coba buat sayur capcai dgan manfaatkan kulit udang. Let's cooking. Maryam Ummu Qais -
Kaldu udang untuk mpasi Kaldu udang untuk mpasi
Ini kedua kalinya bikin kaldu udang. Alhamdulillah si bayik ga alergi sama udang jadi mamanya explore terus mpasi buat dia. Kaldu ini bisa dipakai untuk sup ato sekedar campuran saat blender mpasi ya mom. Mutmaini Suwandi -
Kaldu Udang MPASI Homemade Kaldu Udang MPASI Homemade
Memasak untuk buah hati tercinta tentu ingin mempersembahkan yang terbaik. Termasuk dalam membuat kaldu. Kali ini kaldu yang ada memanfaatkan bahan lebihan masakan utama dan sayang jika dibuang.#GenerasiAprontis#antimubazir#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#kalduudangmpasi#resepmpasi#MPASIUntukSiKecil#Week4 Eva Nurohmah -
Kaldu udang Kaldu udang
Ibuk saya selalu mengingatkan kalau mau buang kotoran bekas ikan2an kaya kepala, isi perut, atau kulit udang harus diguyur air mendidih dulu, supaya saat masuk tempat sampah bau nya gak terlalu menyengat.Tapi khusus untuk udang, saya sengaja membuat kaldu untuk disimpan daripada disiram sia-sia #halah.Kaldu udang ini biasanya saya pakai untuk olahan capcay, sup, atau sayur kecambah.. Buat tambahan MPASI juga gak masalah asal gak ada riwayat alergi ya.wida kariyanti
-
Kaldu udang Kaldu udang
Karna bosen bikin kaldu ayam dicobii deh bikin kaldu udang mumpung ada udang juga heheheAyu Zairina
-
-
Kaldu Udang Homemade Kaldu Mpasi Kaldu Udang Homemade Kaldu Mpasi
Hai dear, menu hari ini masak udang? Kulit & kepalanya jangan dibuang ya, dibuat kaldu udang aja dear. Resepnya liat punya mba dewi. Kaldu udang ini enak lohh, ga bau amis, wangii deh, bisa buat mpasi si kecil atau ditambah ke dalam masakan (ex. pempek dos). rumahfalisha -
Sup Kaldu Udang Sup Kaldu Udang
Critanya ada sisa kulit dan kepala udang habis bikin udang gembrot di resep sebelumnya. Akhirnya muncul ide bikin sup tapi menggunakan kaldu udang. Kalau masak sop pasti anak anak suka, apalagi ini ad yg spesial dengan kaldu udangnya. Yummy. Kali ini cb recook dr resep sesama tim #mahameru yaitu @mrs.tan.#MisiRahasiaSiapaTakut#mahameru#CookpadCommunity_Malang#Sambal#PejuangGoldenApron3 Alfi Rosyadi -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Tadi beli udang ,, syg bgt kepala dan kulitnya kalau di buang,, cari cari resep dapatlah resep mom susan ini untuk memanfaatkan bagian udang yg lainnya..Source : Susana Gracia CatherineNote : saya giling dengan menggunakan blender bumbu. Bila dirasa belum cukup kering, bisa dikeringkan lagi dengan dioven, setelah dingin, digiling lagi hingga halus#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Sekian lama terpikir untuk membuat kaldu udang, hampir setiap mengolah udang sedih sendiri klo harus menyingkirkan kulit dan bagian kepalanya begitu saja ke tempat sampah.Akhirnya 'memaksakan' diri untuk mengolah sikulit udang ini menjadi kaldu. Masih recook resepnya Mba Endang, Teman CoDe yang sharing ilmunya tentang Decoupage dan pengalamannya selama menjadi host parent di komunitas Sabang Merauke. Inspiratif sekali!Sumber : Endang PratiwiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14705235-ayam-bungkus-ngumpet-pandan?invite_token=ic9dKuNsq2mqHtd7wR3YZAuG&shared_at=1615390582#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Kaldu udang Kaldu udang
Source : Devina HermawanIni kaldu udang enak banget. Bisa buat tambahan masakan apa aja. Mie kuah, tomyam, sup jg bisa. Lekoh banget....kentel, harum, gurih. Recommended banget.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#kalduudang Desi Arianti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17076159
Komentar