Ikan goreng tenggiri balado

Mami Kianu
Mami Kianu @mami_kianu
Bogor Jawa Barat

Ikan goreng tenggiri balado

Bagikan Cooksnap pertama
Mami Kianu
Mami Kianu @mami_kianu
Bogor Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tenggiri, potong²
  2. Jeruk nipis
  3. secukupnyaMerica bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 batangserai,geprek
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 buahtomat ukuran besar,potong²
  8. 🍅 bumbu halus :
  9. 200 grcabe merah keriting
  10. sesuai seleraCabai rawit orange
  11. 8 butirbawang merah
  12. 5 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi dulu ikan dengan perasan jeruk nipis,garam dan merica kurleb 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit goreng ikan sampai matang dan kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum,masukkan potongan tomat,masak terus sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

  4. 4

    Jangan lupa beli gula,garam,merica bubuk,kaldu bubuk atau penyedap jika suka. Masukkan ikan yg sudah digoreng,aduk rata. Tes rasa. Selesai
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mami Kianu
Mami Kianu @mami_kianu
pada
Bogor Jawa Barat
https://youtube.com/channel/UCb6T37rBpzTq0tAxUuaGyNg
Lebih banyak

Komentar (3)

Bff Princess
Bff Princess @Princeku
Bumbu berlaku buat balado ikan lain dan ayam atau lain-lain tdk mih?
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis jantung
  2. Nagasari (Tanpa santan)
  3. Tumis Enoki
  4. Timur Jamur Bayam
  5. Kue Lumpur Kentang
  1. Ma Ling kuah Saos
  2. Kari Jepang
  3. Tahu Goreng Praktis
  4. Sawi gulung isi Tahu udang ayam