Creamy Menemen Beef (eggless)

Punya smoked beef sisa bikin pizza yang ternyata setelah direcheck masa penyimpanannya sudan hampir habis.
Wahh sayang banget kalau sampai tidak termakan.
Akhirnya punya ide bikin lagi Menemen, sarapan ala Turki. Di kulkas sedia jamur duo paprika dan tomat. Namun kali ini saya ingin bereksperimen membuat Menemen yang tanpa telur dan rasa yang lebih creamy. Berhubung di kulkas juga menyimpan susu, maka jadilah menu ala-ala Turki yang aku modifikasi sedikit.
Bahannya mudah, proses masaknya simple dan cepat.
Cuzz moms and sists, markicook (mari kita cooking)👩🍳👩🍳
#CookpadCommunity_Garut
#Sarapan
#SimpleDanSehat
#SajianInternational
#Turkey
Creamy Menemen Beef (eggless)
Punya smoked beef sisa bikin pizza yang ternyata setelah direcheck masa penyimpanannya sudan hampir habis.
Wahh sayang banget kalau sampai tidak termakan.
Akhirnya punya ide bikin lagi Menemen, sarapan ala Turki. Di kulkas sedia jamur duo paprika dan tomat. Namun kali ini saya ingin bereksperimen membuat Menemen yang tanpa telur dan rasa yang lebih creamy. Berhubung di kulkas juga menyimpan susu, maka jadilah menu ala-ala Turki yang aku modifikasi sedikit.
Bahannya mudah, proses masaknya simple dan cepat.
Cuzz moms and sists, markicook (mari kita cooking)👩🍳👩🍳
#CookpadCommunity_Garut
#Sarapan
#SimpleDanSehat
#SajianInternational
#Turkey
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak zaitun dan unsalted butter.
Tumis bawang putih, kemudian bawang bombay sampai harum.
Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar. - 2
Masukkan smoked beef, masak sampai setengah matang.
- 3
Masukkan jamur, aduk rata
- 4
Masukkan duo paprika, aduk rata
- 5
Tuang susu full cream, aduk rata
- 6
Masukkan bumbu: garam, lada hitam, oregano dan basil.
Aduk rata dan koreksi rasa. - 7
Masak sebentar saja, angkat.
Pindahkan dalam piring saji.
Hidangkan panas-panas.
Bisa dimakan bersama nasi atau tanpa nasi.
Saya untuk bekal ke sekolah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Menemen adalah hidangan sarapan pagi tradisional Turki yang terdiri dari telur, tomat, paprika dan diberi bumbu rempah-rempah. Disini saya menambahkan bumbu garam masala dan basil bubuk serta oregano agar terasa rempah dan wanginya.Biasanya diTurki dimakan dengan roti.Wah,jadi menu sarapan nostalgia ini bersama sisulung. Yang mana rasanya ini lumayanlah mirip Menemen diTurki.Note:Menu ini sebenarnya telur orak arik. Namun kalo diturki tidak diorak arik seperti scramble egg pada umumnya, tetap agak menyatu dan langsung disajikan diatas pan masaknya dan hasil masakan ini tidak kering alias masih basah karena penggunaan tomat yang berair yang menjadikan menu menemen ini adalah salah satu menu sarapan sehat yang mengandung protein dan nutrisi.#MeolahCaruan_Menemen#Menemen#KhasTurki#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#BukanTelurBiasa NayNay -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
𝙈𝙚𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣 adalah hidangan khas Turki berupa telur yang diorak arik bersama potongan tomat yang berlimpah, paprika hijau dan merah atau cabe hijau dan merah dengan dibumbui lada hitam membuat sajian khas Turki ini begitu lezatnya, biasanya 𝙈𝙚𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣 ini disajikan dengan 𝙎𝙞𝙢𝙞𝙩 sejenis roti bagels khas Turki atau dengan roti tawar biasaMinggu yang lalu 3C (Cooking Community Class) kedatangan tamu dari Turki yang sharing seputar kuliner & resep khas Turki, beliau adalah mba @hetiskitchen , terimakasih mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 untuk sharing nya semoga bermanfaat untuk kami semua tak hanya resep masakan kami pun juga di ajarin sedikit bahasa Turki lho, seru pokoknya, sehat dan bahagia selalu untuk mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 & Keluarga ya, aamiin 🤲🤲😘Source : @hetiskitchen#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Tyas yodha -
Omelet Turki (Menemen) Omelet Turki (Menemen)
Setelah melihat tayangan dari channel masakan luar negri, saya langsung ingin mencobanya, dan ternyata anak-anak dan suami suka. Skrg menjadi sarapan favorit keluarga kami. dinny hafiany -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
GATA 32 🍅Pekan Bakpia ala Clover kali ini bareng mba @hetiskitchen , dengan tema mengenal seluk beluk Turki dan banyak makanan khas lain😊Ternyata Turki termasuk negara penuh sejarah dengan aneka masakan khas yang berempah😋Saya coba bikin manemen ini dari berandanya mba @hetiskitchen , aaah rasanya joss dah, bisa cocok sama nasi, bisa cocok dijadikan cocolan kerupuk dan pas juga jika dimakan bareng roti😋😋😋Semoga berkenan mba @hetiskitchen , terimakasih atas segala ilmunya🥰🥰😍Menemen saya ini, diberi tambahan air karena tidak bisa nyemek syahdu seperti punya mba heti, jadi penasaran kan, gimana triksnya supaya bisa cantik, dengan tampilan tetap segar dan berair, tanpa tambahan air waktu proses memasaknya😋#GenerasiAprontis#theaprontis#BakpiaJalanjalanketurki#BakpiaMasakanTurki#BakpiaMasakanTurki_Heti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Miss Daroinie -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
📝Rabu18Januari2023. Bismillahirrahmanirrahim..Spatula 3C minggu lalu kita diajak kulineran virtual ala Turki. Saya buat yang gampang aja hehe.. Menemen ini ternyata enak juga rasanya loh gak bau amis, saya sukaa 😋.Source : @hetiskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16414005Menurut akak @hetiskitchen, menu telur orak-arik ala Turki ini menggunakan campuran tomat. Biasa disajikan sebagai menu sarapan. Meskipun disebut telur orak-arik (scrambled eggs) tapi konsistensinya beda dengan orak-arik biasa. Menemen biasanya lebih berair, tidak kering. Nyemek-nyemek gitu lah. Tomat dimasak sampai hancur, tidak sekedar ditumis saja. Menemen biasa dimakan sama roti tawar, tapi malah saya makannya pake nasi 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#CuisineMe#ResepOlahanTelurKikiRA#Menemen Dapur Amalia Rizki -
Menemen (Turkish scarmbeld eggs) Menemen (Turkish scarmbeld eggs)
Belum pernah ke turki setidaknya bs incip² masakannya dl, makasih mb @hetiskitchen dah bawa qt JJ virtual ke turki dan ngenalin kuliner yg enak2.Ini aq bikin yg simple penggunaan cabe/paprika aq skip krn emang aq bikin versi MPAsi nya bs untuk 7m+ sesuaikan tekturnya saja.Source : @hetiskitchen#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Elys Diana -
Menemen: Scrambled Egg Ala Turki Menemen: Scrambled Egg Ala Turki
Dulu waktu tinggal di rumah keluarga Turki, sering banget dibikinin ini untuk sarapan. Sekarang jadi salah satu menu sarapan langganan di rumah. Tapi resepnya saya modifikasi sesuai selera Mr. Ottoman alias pak suami😁 Anne Yaa -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Menemen adalah hidangan tradisional Turki populer yang terdiri dari telur, tomat, paprika hijau, dan rempah-rempah seperti lada hitam dan merah yang dimasak dengan minyak zaitun. Wikipedia (Inggris)Di Turki, menemen biasanya disajikan dengan roti turki atau roti tawar.Source : @hetiskitchen#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#ArisanKopijos_Heti#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Menemen - Turkish style scrambled eggs Menemen - Turkish style scrambled eggs
Sebagai penggemar olahan telur, pertama kalinya bikin ini, enak dan kesimpulannya : suka! kadang bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja. Entah di dadar atau digoreng ceplok biasa saja. Ini begitu sempurna. Lezat, mudah dan berwarna :)Silakan di coba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing ya. dewialwie -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Duluuu, duluu banget pernah bikin menemen dan skrg bener2 tau klo menemen yg saat itu aku bikin tuh, salah hehe.Jadi skrg, begitu ketemu sama resep menemen dari ibu Hetiskitchen, Semangat buat masak menemen muncul lagi ❤ terimakasih ibu Heti...Di resep ini aku skip cabe nya krena aku ragu buat pake cabe merah dan hijau besar, aku juga gak punya paprika, jadi aku bener2 gak pake. Rasa semu2 pedasnya cuma dari merica hitam. Yaumi Ummu Umayr -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Telur orak-arik ala Turki, dengan campuran tomat. Biasa disajikan sebagai menu sarapan. Meskipun disebut telur orak-arik (scrambled eggs) tapi konsistensinya beda dengan orak-arik biasa. Menemen biasanya lebih berair, tidak kering. Nyemek-nyemek gitu lah. Tomat dimasak sampai hancur, tidak sekedar ditumis saja. Menemen biasa dimakan sama roti tawar. Yuk, yang mau coba, berikut resepnya. Pada dasarnya, komposisi bahannya sih suka-suka aja. Yang penting nggak kering jadinya. Heti -
Menemen (Turkish Scrambled Eggs) Menemen (Turkish Scrambled Eggs)
Hai cookpaders... Minggu ini 3C di ajak mengenal aneka olahan makanan ala Turki bersama mbak @hetiskitchen yang tinggal di Turki Saya penasaran dengan sarapan ala Turki, yang ternyata masaknya mudah, bahan2nya simple dan rasanya enak 🤤😍Source : @hetiskitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16414005#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PajuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#MamiCay#Januari23 Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar