Creamy Menemen Beef (eggless)

Neng Ina
Neng Ina @Ami_FAP

Punya smoked beef sisa bikin pizza yang ternyata setelah direcheck masa penyimpanannya sudan hampir habis.
Wahh sayang banget kalau sampai tidak termakan.
Akhirnya punya ide bikin lagi Menemen, sarapan ala Turki. Di kulkas sedia jamur duo paprika dan tomat. Namun kali ini saya ingin bereksperimen membuat Menemen yang tanpa telur dan rasa yang lebih creamy. Berhubung di kulkas juga menyimpan susu, maka jadilah menu ala-ala Turki yang aku modifikasi sedikit.
Bahannya mudah, proses masaknya simple dan cepat.
Cuzz moms and sists, markicook (mari kita cooking)👩‍🍳👩‍🍳

#CookpadCommunity_Garut
#Sarapan
#SimpleDanSehat
#SajianInternational
#Turkey

Creamy Menemen Beef (eggless)

5 orang berencana membuat resep ini

Punya smoked beef sisa bikin pizza yang ternyata setelah direcheck masa penyimpanannya sudan hampir habis.
Wahh sayang banget kalau sampai tidak termakan.
Akhirnya punya ide bikin lagi Menemen, sarapan ala Turki. Di kulkas sedia jamur duo paprika dan tomat. Namun kali ini saya ingin bereksperimen membuat Menemen yang tanpa telur dan rasa yang lebih creamy. Berhubung di kulkas juga menyimpan susu, maka jadilah menu ala-ala Turki yang aku modifikasi sedikit.
Bahannya mudah, proses masaknya simple dan cepat.
Cuzz moms and sists, markicook (mari kita cooking)👩‍🍳👩‍🍳

#CookpadCommunity_Garut
#Sarapan
#SimpleDanSehat
#SajianInternational
#Turkey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 6 slicesmoked beef, potong kotak kecil
  2. 1/2 buahpaprika kuning, poton kotak kecil
  3. 1/2 buahpaprika hijau, potong kotak kecil
  4. 1 buahtomat, potong kecil-kecil
  5. 5jamur kancing, iris ketebalan sedang
  6. 1/2 siungbawang bombay, cincang halus
  7. 2 siungbawang putih, cincang halus
  8. Secukupnyaminyak zaitun dan unsulted butter, untuk menumis
  9. 50 mlsusu full cream
  10. Bumbu:
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Secukupnyalada hitam kasar
  13. Secukupnyaoregano
  14. Secukupnyabasil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak zaitun dan unsalted butter.
    Tumis bawang putih, kemudian bawang bombay sampai harum.
    Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar.

  2. 2

    Masukkan smoked beef, masak sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan jamur, aduk rata

  4. 4

    Masukkan duo paprika, aduk rata

  5. 5

    Tuang susu full cream, aduk rata

  6. 6

    Masukkan bumbu: garam, lada hitam, oregano dan basil.
    Aduk rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Masak sebentar saja, angkat.
    Pindahkan dalam piring saji.
    Hidangkan panas-panas.
    Bisa dimakan bersama nasi atau tanpa nasi.
    Saya untuk bekal ke sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Ina
Neng Ina @Ami_FAP
pada
Mom of three kiddos||Ini akun baru aku. Akun lama aku @Ina Habib lupa email dan passwordnya krn ganti hp. Di akun Cookpad @Ina Habib sdh ada 32 resep yg tersimpan. Dan di akun @Ina Habib juga yg pernah dpt hadiah dr Cookpad Indonesia pd Challenge Menu Ramadhan||Happy cooking, memasak dengan hati akan menghasilkan masakan yg selalu dinanti😍❤🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa