Tempe Menjes Goreng Tepung

Madu Retno @madoe23
Tempe paling murah harganya dan bisa jadi lauk atau camilan.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar. Siapkan tepung terigu dan beras dalam wadah kemudian masukkan bawang putih dan ketumbar halus. Aduk.
- 3
Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, gula, dan kucai yang sudah dipotong-potong. Aduk dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan terlihat kental.
- 4
Jika adonan terlihat encer maka tambahkan tepung terigu dan beras dengan takaran yang sama. Lalu koreksi rasa.
- 5
Jika adonan tepung sudah siap, maka celupkan tempe Menjes ke dalam adonan. Lalu goreng.
- 6
Goreng sampai terlihat kuning keemasan dan angkat.
- 7
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tempe Gembus Selimut Tepung
📌Resep 77Tempe Gembus Identik dengan Cara potongnya membentuk segitiga, dan teksturnya yang seperti gabus.Meski harganya jauuh lebih murah dari tahu dan tempe, rasa tempe gembus ini tak kalah nikmat, aplagi kalau dicocol sambal atau ceplus cabe.Tempe gembus selimut tepung super gampil, cobain yuuk moms dirumah🫶🏻.


Menjes Tepung / Tempe Gembus Goreng Tepung
Pulkam malang ke mbok jayus makannya tempe menjes sama sambel korek.Masyaallah.Karena belum bisa pulang. Jadi bikin sendiri.


Tempe gembus simple..
Tempe gembus paling enak disajikan selagi hangat,..


Tempe gembos mendoan
Kalo di daerah saya kediri namanya tempe gembos ,yang terbuat dari ampas tahu makanya harganya murah banget sepotong besar harganya Rp500,- tapi rasanya enak banget dimakan selagi hangat di jamin pasti bakalan nambah terus dech 😊


Tempe Gembus Gimbal
Sebenarnya resep ini pakai tempe kedelai, karna kebetulan ada tempe gembus (kalau disini disebutnya tempe menjos/menjes) jadi bolehlah kita substitusi. Disini, tempe gembus biasanya dijadikan gorengan...makanannya dicocol sambal petis plus cabe rawit hijau.Tempe gembus gimbalnya enak dan kriuk...bisa buat cemilan atau lauk nie, yummy 😍Menurut mbah Google...tempe gembus adalah makanan olahan yang terbuat dari ampas tahu. Selain dikenal dengan harganya yang murah, makanan ini juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, mulai dari menurunkan berat badan hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.Makasie inspirasi uni @MitaNiez ....semoga berkenan ya uni cantik nan baik 😘⚘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Surabaya#TiketGas2025


Tempe Gembos Crispy
Lagi ga ada kerjaan, kepikiran pengen masak buat nyemil, tempe gembos ini bisa jadi pilihan, dicocol dengan saus sambal, atau dimakan dengan lauk kuah seperti sop dan soto. #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU


22.Tempe bos (embus/menjes) goreng
•040618•#bikinramadhanberkesan.Tempe ini mungkin tiap daerah sebutannya beda2 ya moms,tp yg pasti bahannya sama,yaitu ampas tahu yg dfermentasikan..hmpr sama prosesnya kyk bkin tempe kedelai.. Dirumahq harganya muraah bgt,cuma 500,-/bgks.. Walopun murah,tp gizinya ga murahan lho moms..yg sy baca di wikipedia sich bgitu keterangannya..


Tempe Gembus Goreng Tepung
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBikin gorengan tempe gembusTempe gembus ternyata ada juga lho di resto dan warung tenda.dan juga ada di penjual gorengan pastinya.jadi saya bikin ala rumahanPastinya di dapur Ala saya sendiri pastinya#alaResto#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan


Tempe Gembus Goreng Selimut Kucai (Tempe Gembus Kemul)
Bismillahirrahmanirrahim.Selamat pagi sobat cookpaders..pagi yang sejuk berselimut kabut 🤗🤗🌱🌻🌾💕Di pagi ini enaknya kita bikin gorengan. Kebetulan sudah lama tidak bikin tempe gembus goreng. Hidangan yang disukai sejuta umat diantaranya adalah gorengan ini ditambah cabai rawit hijau, hmmm otentik rasanya 😀. Laris manis dalam waktu singkat ...Alhamdulillah.. 🌻Sekilas.. tentang Bahan Tempe gembus ini berasal dari ampas tahu. Biji kedelai yang digiling kemudian disaring untuk dibuat menjadi tahu, sedangkan hasil ampasnya tidak dibuang namun bisa dimanfaatkaan. Salah satu produk hasil olahan dari ampas tahu berupa tempe. Perubahan wujud dari yang semula ampas tahu kemudian diberi starter penyatu berupa jamur tempe yang berwarna putih dan didiamkan tumbuh hingga beberapa hari. Jadinya adalah sebuah tempe yang teksturnya lembut dan empuk kempus kempus karena itu akhirnya dinamakan tempe gembus/gembuk. Penamaan bisa berbeda di setiap daerah.Penasaran mari segera kita menuju ke resepnya. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🤗🌾🌻💕#MasakTanpaSisa


Tempe Gembus Goreng Tepung
Tempe gembus merupakan makanan rakyat yang terbuat dari fermentasi ampas tahu. Tempe gembus dapat diolah menjadi berbagai makanan salah satunya di goreng dengan tepung#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis


Tempe Gembus Goreng Tepung
Ini makanan masa kecilku dulu di Magelang, Tempe Gembus. Tempe gembus ini identik dengan makanan rakyat jelata pada masa itu, harganya murah, barangnya mudah didapat di pasar tradisional atau di warung tetangga.Tempe gembus terbuat dari ampas tahu. Entah bagaimana status gizinya 😄Beberapa hari lalu ada seorang teman memberi oleh-oleh tempe gembus dari Lembang. Aku goreng tepung, nostalgia masa lalu.Source: @hana_kitchen dengan sedikit modifikasi.Yuuk cobain ...#mbantuk_gorengan#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung


Tempe Menjes Goreng Tepung
Tempe jenis ini in sya Allah ada dimana2 dan mudah didapat. Enak buat kudapan pagi atau sore dengan ditemani kopi atau teh panas...


Tempe Gembus Goreng Tepung
Biar cuma tempe gembus, tapi ini lauk yg paling cepet abis 😁


Tempe Menjes Goreng Tepung
Favorit paksuuu dicocol kecap ngga berhenti ngunyah 😆 Tanpa tepung bumbu ya, Insya Allah kriuk endessss.. bisa jg pakai tempe biasa


Tempe Gembos Goreng Tepung
Kalo di daerahku namanya tempe gembuk, tempe yg brbahan dr ampas kedelai. Empuk2 kempus wkwk 😂


Tempe Gembus Goreng Tepung
Tempe gembus, bahan pangan yang lebih akrab di Jawa daripada oncom Dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya.Proses penirisan air tersebut biasanya dilakukan dengan cara memasukkan ampas tahu ke dalam karung goni dan ditekan dengan batu selama beberapa jam. (Source: Kompas.com)Di kampung ngga pernah nemu oncom, alhasil pas lagi kangen makan oncom bisa makan tempe gembus ini.#PejuangGoldenApron3#MingguKe33


Tempe menjes balut tepung 😄
Suami lagi pingin banget dibikinkan tempe menjes dengan sambal akhir-akhir ini. Resep warisan nenek moyang, sip buat camilan atau teman makan nasi. Silahkan dicoba 😇


Tempe Gembus Goreng Tepung
Tempe gembus, atau tempe menjes, hasil olahan ampas tahu yg berjasa mengisi perut2 kosong para pejuang bangsa merebut kemerdekaan RI , bikin sy berpaling dr tempe goreng biasa, Renyah diluar lembut didalam, kaya rasa dan manfaatnya ! No instan instan asal digoreng dengan suhu dan jenis minyak yang tepat gorengan juga menyehatkan kok😋


53. Tempe Gembus Goreng Tepung
301119Menu yang bisa sebagai cemilan (jajanan) teman minum teh atau kopi tetapi bisa sebagai teman makan nasi. Pokoknya teman dalam segala situasi.Di sekitar rumah saya jarang ketemu tempe gembus dan hanya 1 bang say (abang sayur maksudnya) yang jualan ini.#Jajananminggu#saturesepsatupohon#MasakItuSaya#CookPadIndonesia#CookPadCommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


261. Tempe Gembus Goreng Tepung
Kalau ditempat saya namanya tempe gembus ya...enak,,,empuk. Tempe gembus ini terbuat dari fermentasi ampas tahu. Tempe gembus tidak mengandung protein sebanyak tempe yang dibuat dengan menggunakan kacang kedelai sebagai bahan utamanya.Kandungan serat pada tempe gembus memang tergolong cukup tinggi. Serat kasar yang mengalami fermentasi itu diyakini dapat memberikan keuntungan, yaitu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.Niatan goreng tempe ini buat lauk eh malah udah abis digadoin anget2.hmmmm,,,Source : Fensi Safan#PekanPosbarProtein#PekanPosbarHidanganKering


Gorengan tembus (tempe dan tempe gembus)
Camilan atau lauk yg gak bisa klo tiap hari gak ada.. 😪


Tempe Gembus Goreng Tepung
suka..disini bisa nemuin tempe gembus lagii..padahal dulu cuma bisa nemuin klo lg d jawa..d jakarta aja gk ada, adanya cuma oncom..tp menurut saya tempe ini lebih enak..lebih lembut..;)


Tempe Menjes Goreng Tepung
Minggu, 18 April 2021Papo keluarga 😁 selalu dinanti dan jadi rebutan kalau lagi goreng tempe menjes 😆 mumer tapi banyak pengemarnya 🤗🌺 Source : Fensi Safan#Resepalgis#TempeMenjesGorengTepung#PejuangGoldenApron3#Minggu46_R68GA3#PekanPosbarProtein#CookpadIndonesia


Tempe gembus Goreng
Hasil bikin tempe gembus kemarin di olah jadi tempe gembus goreng enak loh..terakhir makan gorengan tempe gembus ini pas jaman di magelang udah lamaaaaa banget 🤭 mayan ngobatin kangen#CookpadCommunity_Tangerang


Tempe/ gembus tepung sederhana dijamin kriuk
Teringat resep Ibu dirumah, tempe kriuk ini cocok disajikan saat sore / malam hari bersama teh manis hangat / kopi. 😊


Tempe gembus tepung
Ini tempe favorit beda sama kedelai ya, tapi dari sari tahu yang dipadatkan alias tempe gembus. Ini masakan recook dari #sri rahayu_jogja #PejuangGoldenApron3


Tempe Menjes Mendoan
Tempe Menjes Mendoan ini adalah camilan khas Jawa Timur yang paling nikmat jika disajikan hangat. Jika kesulitan menemukan Tempe Menjes, bisa diganti dengan tempe biasa. Yuk, simak resepnya !


Tempe Gembus Goreng Tepung
Gorengan favorit orang rumah ini. Murah meriah, enak. Untuk gorengan ini lebih baik goreng sendiri ya mom, karena minyaknya pasti bersih dan juga irit 😁😘 resepnya juga simpel banget nih dari Dapur Ummi MHF. Terimakasih resepnya 😘👍Source: Dapur Ummi MHFhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10542017-tempe-gembos-goreng-tepung?invite_token=ohq2n1Gs7LuYQyjxQionpzSB&shared_at=1597913477Minggu_12#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r


Tempe Gembus Goreng Tepung
Duh, enak ini, klo dah mateng bwt rebutan aq ma ibu karna pecinta tempe gembus di keluarga hanya kami berdua saja 😂Pas belanja liat ada tempe gembus, ga pake lama, lgsg donk dikekepin 🤭Source : @rencehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15274930-tempe-gembus-goreng?invite_token=hfwkj3scpHf4hPKeNBBQVrnh&shared_at=1631813139#CocomtangPost#Rence_Otw250#GA_Rence#CookpadCommunity_Tangerang


Tempe Gembus Goreng Tepung
tempe gembusnya mantab, mirip yang dijual di indonesia, padat tapi lembut dan enak rasanyatempe gembus di resep ini, saya buat sendiri tempenya, memanfaatkan ampas tahu sisa membuat tahu beberapa hari yang lalu.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17077941
Komentar