Egg Tofu Saus Tiram

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Pertama kali masak egg tofu ini, Alhamdulillah anak suka. Dengan tekstur telur yang empuk.

#Semangcook_SerbaTahu
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pcsegg tofu
  2. 150 grudang
  3. 150 grjamur kancing
  4. 1 batangwortel
  5. Bumbu :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 butirbawang bombay ukuran kecil
  8. 1/4 sdtlada putih
  9. 1/2 sdtlada hitam
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtkecap inggris
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/4 sdtgaram atau secukupnya
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terlebih dulu egg tofu. Lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan juga sedikit air. Masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan udang dan jamur beserta bumbu lainnya. Tes rasa.

  4. 4

    Tambahkan egg tofu dan daun bawang, masak sebentar, masukkan larutan maizena, aduk hingga agak mengental. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa