Egg Tofu Saus Tiram

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : @ikawardaa

Akuu suka banget lihat-lihat resep-resep mbak Ika karena fotonya yang menggoda dan cara membuat yang simpel. Salah satunyaa resep ini, terus terang belum pernah aku masak sendiri egg tofu ini, gak kebayang mau dimasak apa. Eh dibuat egg tofu saus tiram ini rasanyaa lezat banget looh. Apalagi memasaknya juga simple.

Terimakasih banyak mbak Ika dan mbak Ken.. setahun ini menggawangi Colam dengan ide-ide kegiatan yang kereen. Seneng banget setahun ini Colam selalu meet up dan melakukaan hal-hal yang penuh inspirasi. Kegiatan-kegiatan yang dilakukan saat meet up mengupgrade keahlian baking dan cooking sayaa deh.
Semoga apa yang telah dilakukan menjadi ladang pahala dan keberkahan tersendiri untuk mbak Ika dan mbak Ken.. sukses selalu untuk kalian berdua yaa.. 😘😘😘🤗🤗🙏🏻

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_CitarasaSedap
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Egg Tofu Saus Tiram

Source : @ikawardaa

Akuu suka banget lihat-lihat resep-resep mbak Ika karena fotonya yang menggoda dan cara membuat yang simpel. Salah satunyaa resep ini, terus terang belum pernah aku masak sendiri egg tofu ini, gak kebayang mau dimasak apa. Eh dibuat egg tofu saus tiram ini rasanyaa lezat banget looh. Apalagi memasaknya juga simple.

Terimakasih banyak mbak Ika dan mbak Ken.. setahun ini menggawangi Colam dengan ide-ide kegiatan yang kereen. Seneng banget setahun ini Colam selalu meet up dan melakukaan hal-hal yang penuh inspirasi. Kegiatan-kegiatan yang dilakukan saat meet up mengupgrade keahlian baking dan cooking sayaa deh.
Semoga apa yang telah dilakukan menjadi ladang pahala dan keberkahan tersendiri untuk mbak Ika dan mbak Ken.. sukses selalu untuk kalian berdua yaa.. 😘😘😘🤗🤗🙏🏻

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang
#CookingCommunityClass_CitarasaSedap
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 buahegg tofu
  2. 200 grbrokoli
  3. 1 bungkusjamur champion iris
  4. 1/2 sdmgaram halus
  5. Secukupnyaair
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Bahan Pelapis
  8. 2,5 sdmtepung serbaguna
  9. 2,5 sdmtepung beras
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Bahan Pelengkap
  13. 5 butirbawang merah, cincang
  14. 3 siungbawang putih, cincang
  15. 1/4 bagianpaprika, iris
  16. 2 sdtgula pasir
  17. 1 sdmkecap ikan
  18. 2 sdmsaus Tiram
  19. 2 sdmlarutan maizena
  20. 1 sdtgula
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Rendam potongan brokoli selama 30 menit di air yang sudah diberi garam halus. Tiriskan. Iris egg tofu menjadi beberapa bagian. Cincang bawang merah dan bawang putih serta paprika

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis, masukkan irisan egg tofu ke dalam adonan pelapis lalu goreng hingga kecoklatan dan matang

  4. 4

    Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga wangi, lalu masukkan paprika, aduk rata.

  5. 5

    Lalu masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata

  6. 6

    Lalu masukkan brokoli dan jamur. Aduk perlahan dan masak sebentar. Angkat

  7. 7

    Tata egg tofu krispy dalam piring, lalu tuang saus brokoli jamur saus tiram diatasnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Terimakasih banyak mbak atas Recooknya, semoga berkenan @Kaianiandra

Resep Serupa