Sapo Tahu Oriental

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Assalamualaikum,saya kali ini memasak menu asal China tuk ngeramein #CFDJatinegara_China. Menu komplit kata saya mah, sayuran beragam, protein hewani pun ada. Lengkap dah ya,ini hasil cooksnap resep @ibumalka , silahkan klik disini untuk melihat resepnya ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14216301
Sedikit berbeda dari resep aslinya,saya merebus sayuran keras setengah matang. Biar ga masak udang dan ayamnya ga kelamaan,cara cepat deh ya.
Klo ga mau dua kali kerja kaya saya, silahkan memasak sesuai resep asli Ibu Malka ❤️ ya. 😉
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#CookpadCommunity_Jakarta

Sapo Tahu Oriental

Assalamualaikum,saya kali ini memasak menu asal China tuk ngeramein #CFDJatinegara_China. Menu komplit kata saya mah, sayuran beragam, protein hewani pun ada. Lengkap dah ya,ini hasil cooksnap resep @ibumalka , silahkan klik disini untuk melihat resepnya ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14216301
Sedikit berbeda dari resep aslinya,saya merebus sayuran keras setengah matang. Biar ga masak udang dan ayamnya ga kelamaan,cara cepat deh ya.
Klo ga mau dua kali kerja kaya saya, silahkan memasak sesuai resep asli Ibu Malka ❤️ ya. 😉
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 buahEgg Tofu, potong jangan terlalu tipis. Goreng hingga berkulit
  2. 100 grDada Ayam, potong dadu
  3. 150 grUdang, bersihkan. Kupas bagian kepala
  4. 1 bonggolBrokoli
  5. 1 bonggolkecil Kembang Kol
  6. 1 buahWortel Import, iris serong
  7. 5 buahJagung Putren,iris serong
  8. SecukupnyaSawi Hijau
  9. 1/4 buahBombay, potong dadu
  10. 3 siungBawang Putih, geprek lalu cincang halus
  11. 2 sdmSaus Tiram
  12. 1 sdmKecap Ikan
  13. 1/2 sdmKecap Asin
  14. 1 sdmMinyak Wijen
  15. SecukupnyaAir
  16. 1 sdtKaldu Bubuk
  17. SecukupnyaGaram, Gula dan Lada
  18. 2 sdtMaizena dilarutkan dengan sedikit air
  19. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus sayuran bertekstur keras, brokoli, kembang kol,wortel dan jagung putren. Kurang lebih selama 1 - 2 menit, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukan ayam dan udang,tumis hingga berubah warna. Beri air secukupnya.

  3. 3

    Masukan semua sayuran yang direbus tadi,masak sampai empuk.

  4. 4

    Masukan tofu dan sawi hijau serta larutan maizena serta bumbu2,masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa,matikan kompor. Sajikan.

  5. 5

    So yummy pokoe rasanya,👌😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa