Brownies Kukus Ny Liem

September Ceria 😍😍
Kali ini tema Bakerpad all about coklat. Kebetulan nih dari bulan lalu udah kepikiran pingin banget bikin brownies. Rencana nanti di saat ultah mau bikin brownies untuk birthday cake. Dan yey pas dong dengan tema bakerpad. Hehehe.
Langsung ya eksekusi. Brownies ini super simple. Tapi rasanya nyoklat sekali. Penampakan seperti brownies amanda. Udah gak perlu ragu lagi ya dengan resep Ny. Liem. Hehhehee
Source YT Chalistaa Kitchen
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_CoklatDiSeptemberCeria
Brownies Kukus Ny Liem
September Ceria 😍😍
Kali ini tema Bakerpad all about coklat. Kebetulan nih dari bulan lalu udah kepikiran pingin banget bikin brownies. Rencana nanti di saat ultah mau bikin brownies untuk birthday cake. Dan yey pas dong dengan tema bakerpad. Hehehe.
Langsung ya eksekusi. Brownies ini super simple. Tapi rasanya nyoklat sekali. Penampakan seperti brownies amanda. Udah gak perlu ragu lagi ya dengan resep Ny. Liem. Hehhehee
Source YT Chalistaa Kitchen
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_CoklatDiSeptemberCeria
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dengan minyak goreng. Sisihkan.
- 2
Ayak di wadah tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking powder, sisihkan. Di wadah lain masukkan telur, gula dan SP.
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Masukkan bahan tepung, mixer kembali dengan kecepatan rendah asal rata.
- 4
Masukkan DCC cair yang sudah dingin, mixer kembali sebentar saja. Lanjut mengaduk dengan spatula dengan tehnik aduk balik. Pastikan tidak ada endapan minyak. Ambil adonan 100 gram, beri SKM coklat, aduk rata, sisihkan. Sisa adonan bagi 2.
- 5
Siapkan loyang 18x18, alasi dengan baking paper, bagian samping tidak perlu di beri apa-apa.
Jika panci kukusan sudah beruap banyak. Masukkan adonan pertama, kukus selama 10 menit, jangan lupa tutup kukusan di beri kain bersih ya. Setelah 10 menit buka panci, tunggu uap sedikit berkurang. Masukkan adonan yg sudah di campur SKM. Ratakan dan kukus selama 10 menit. Setelah itu lanjut adonan kedua, kukus kembali selama 20 menit. - 6
Setelah 20 menit, tes tusuk, jika tidak ada bagian yg menempel tandanya brownies sudah matang. Keluarkan dari kukusan dan biarkan hangat atau dingin. Setelah hangat, sisir bagian samping dan keluarkan brownies dari loyang. Siap di hias atau langsung di potong.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Alhamdulillah nggak pernah gagal dengan resep Ny Liem, setelah sekian lama selalu gatot buat brownies. Dan tentunya rasa nya itu nggak ngecewainYuks eksekusi langsung Dapur Galuh -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Cake yang dikukus lagi nih... Resep ny. Liem udah ga perlu diragukan deh, enak insyaa Allah...#5resepterbaruku Novi Cuyati -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Sudah lama gak ngebrownie akhirnya ku putuskan utk mbuat browkus ini menggunakan resep brownies kukus ny Liem , cuma sy modif sedikit utk olesan lapisanya.. rasanya nyoklat banget cobain deeh... ^_^ Rini Julia -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Kesukaan keluarga saya.. Yg suka baking pasti tau ya rasa nyaa. Ini enak banget, lembut, moist, nyoklat bangeet.. Mirip brownies merk Aman**a, Anti gagal jika mengikuti cara membuat nya dgn baik, 😊😊 Fatimah Azzahra -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Bismillah alhamdulillah bisa bikin brokus ny liem 😍 bukan karena baru nemu resep nya tp krn baru punya timbangan 😂 seronok nya bisa bikin dengan takaran yang pas 😆😊Saya bikin nya 1/2 resep yaa. Berikut resep lengkap nya 😉😉 Rahma Jhoo -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Penasaran dengan brownies yang tengahnya ada lipatan senyum coklat... dannnn segera eksekusi.... Perdana dan berhasil... empuk, tekstur lembut dan manisnya pas...Sumber. Ardhani Restianti N.H Dewi Purnamasari -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Sdh lama pngen coba ini, tp ragu takut gagal, cek2 di cookpad nemu yg gampang dr punya mba ria misti, dan sy cb berhasil, apalagi setelah liat garis ditengahnya itu pas bgt ditambah rasanya enak bgt, sukaaaaaaa bgt Pawone_mbayul -
Brownies kukus Ny Liem Brownies kukus Ny Liem
Alhmdulillah dapat rejeki dikasih bahan brownies sama temen trus di kasih tau suruh coba resepnya Ny Liem wah jadinya rasanya nyoklat banget, meskipun belum sempurna sih hehe karena masih belajar.#PejuangGoldenBatikApron3#DapurRastafara#Ponorogo Tika Nurcahyani -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Hari ini emang sengaja niat dari jauh2 hari bikinin brownies untuk abang farez yang lagi ultah. Lumayan buat cemal cemil, karena dari penampilannya gerudugan bergelombang gitu ga ada bagus2nya jadi kue ultah 🤣. Tapi kalo soal rasa, ga usah diragukan lagi resep brownies ini, juga udah jadi dagangan andalan saya beberapa tahun yang lalu. Cuzz langsung aja ke resep dan langkah2nya. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #Brownies #BrowniesKukus #nyLiem #cake elvi sofiyani -
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Sebenernya cake ini bomming nya sudah dari 2010 yang lalu. Berhubung saya baru berani megang mixer dan utak atik oven 1 tahun belakangan, jadi baru sekarang saya coba bikinnya. Penasaran aja, kemarin sebenernya sudah bikin brownies, tapi yang versi irit, setelah googling dan browsing kemana-mana jadi tertarik sama cake ini, yang katanya moist banget. Dan ternyata emang iya bener cake nya moist dan yang pasti nyoklat banget. Terus ya, baunya dan rasanya udah mirip sama black forest di toko roti langganan. Jadi ayo monggo dicoba. amalia -
Brownies Kukus ny Liem Brownies Kukus ny Liem
Resep resep dari ny. Liem selalu bisa diandalkan dan jarang sekali gagal dalam pembuatannya... Kali ini saya eksekusi Brownies kukus andalan dari Ny. LiemUni Ischak
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies kukus ny. Liem. Siapa sih yg gak tau sama resep yg melegenda ini? Di cookpad pun udah banyak yg posting resep ini. Tapi, ini sebagai reminder saya aja kok. Ini udah kedua kalinya bikin brownies kukus ny. Liem. Yang pertama pake resep aslinya, tapi saya ngerasa rasanya tuh terlalu manis. Saya lebih prefer yang less sugar tapi rasanya nyoklat banget. Akhirnya utk yg percobaan kedua, saya modif takaran gula dan coklat bubuknya. Hasilnya nyoklat bgt, lembut dan manisnya gak bikin eneg!Original recipe posted by: catatan-nina.Modified by myself. Andella Rahmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)