Botok patin tanpa daun sederhana

Wenny Rosalina
Wenny Rosalina @wennyrosalina379
Jombang

Pengen makan botok tidak harus susah2 cari daun pisang. Resep ini terisnpirasi dari ibuku, yang selalu bisa bikin makanan enak tapi anti ribet. Jika pating dibungkus daun pisang jadi botokan, kalau patin di bumbu botok tanpa bungkus namanya kothokan

Botok patin tanpa daun sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan botok tidak harus susah2 cari daun pisang. Resep ini terisnpirasi dari ibuku, yang selalu bisa bikin makanan enak tapi anti ribet. Jika pating dibungkus daun pisang jadi botokan, kalau patin di bumbu botok tanpa bungkus namanya kothokan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 potongpatin
  2. 3 siungbaput
  3. 1/2 genggamkacang tanah
  4. 3 bijiKemiri
  5. 7cabe rawit
  6. 3cabe merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. Belimbing wuluh (optional)
  9. 3 buahtomat
  10. Tahu kalau suka

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan

  2. 2

    Goreng kemiri setengah matang, dan kacang tanah jangan sampai gosong

  3. 3

    Blender kemiri, kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, bawang putih, dan satu buah tomat

  4. 4

    Masukkan ke wajan (tanpa minyak, tanpa ditumis) bumbu halus, belimbing yang sudah dipotong, tomat yang sudah dipotong kecil, patin, dan tahu lalu kasih air

  5. 5

    Masak hingga air hampir habis. Lalu matikan

  6. 6

    Disajikan dengan sayur bayam lebih mantap...

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Rosalina
Wenny Rosalina @wennyrosalina379
pada
Jombang
Hanya ibu rumah tangga yang masih dalam tahap belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa