Botok Teri tanpa Daun

flo_verz
flo_verz @fl0_v3rz
Jakarta Barat

Beli pete cina diwarung murah bgt 4 ikat cm 5rb, dapatnya 1 wadah tupperware full, bisa buat 3 macam masakan nih 😁 resep pertama yg terpikir adalah Botok Teri, gada daun pisang juga jadinya dikukus pake lunchbox electric deh 😂

Botok Teri tanpa Daun

Beli pete cina diwarung murah bgt 4 ikat cm 5rb, dapatnya 1 wadah tupperware full, bisa buat 3 macam masakan nih 😁 resep pertama yg terpikir adalah Botok Teri, gada daun pisang juga jadinya dikukus pake lunchbox electric deh 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 100 grTeri Medan, cuci, tiriskan utk kurangi rasa asin
  2. 200 grKacang Panjang, iris kecil2
  3. 1/3 bhKelapa Parut
  4. 50 grPete Cina/Lamtoro
  5. 3 lembarDaun Salam
  6. 3 cmLengkuas, geprek
  7. 1 lembarDaun Jeruk, buang tulang tengah, iris halus
  8. bumbu halus:
  9. 4 siungBawang Merah
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 2 ruasKencur
  12. secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum, masukkan teri tumis hingga agak kering

  2. 2

    Masukkan semua bahan (kelapa parut, kacang panjang, pete cina) bumbui dengan garam dan gula, aduk2, koreksi rasa.

  3. 3

    Terakhir masukkan ke wadah electric lunch box dan kukus 20mnt. sajikan 😊

  4. 4

    Ini tampilan dalam lunchbox electricnya. ada 2 rantang kecil didalamnya. tinggal masukin air ke yg oren2 itu😗

  5. 5

    Ini ada colokannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
flo_verz
flo_verz @fl0_v3rz
pada
Jakarta Barat
Seorang anak kos yang masih newbie dalam dunia masak, suka mencoba resep2 baru, dan tidak pilih2 makanan 😊Terima kasih sudah berbagi ilmu dan berbagi rasa 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa