Tempe Mendoan✨

Tammy Desryani
Tammy Desryani @tammydesryani_
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ga pernah bosan mengolah dan memasak tempe untuk keluarga dirumah, soalnya tempe tuh sangat mudah dan banyak di kreasikannya. Yuk recook resep berikut moms 😉
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#tempe #tempemendoan #tempeh #reseptempe #masaktempe #masakanindonesia #recook #cooksnap

Tempe Mendoan✨

Ga pernah bosan mengolah dan memasak tempe untuk keluarga dirumah, soalnya tempe tuh sangat mudah dan banyak di kreasikannya. Yuk recook resep berikut moms 😉
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#tempe #tempemendoan #tempeh #reseptempe #masaktempe #masakanindonesia #recook #cooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 📌 Recipe Tempe Mendoan
  2. 1 papanTempe
  3. 6 sdmTepung terigu
  4. 4 sdmTepung beras
  5. 2 sdmKetumbar bubuk
  6. 1 sdmKaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtMerica
  9. 1/4 sdtGula pasir
  10. 3 siungBawang putih
  11. 1 ruasKunyit
  12. 1 batangDaun bawang
  13. SecukupnyaAir
  14. SecukupnyaMinyak goreng
  15. 📌 Recipe Sambal Kecap:
  16. 10 buahCabai rawit merah
  17. 1/4 sdtGaram
  18. 1/4 sdtKaldu ayam bubuk
  19. 10 sdmKecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe tipis-tipis atau sesuai selera

  2. 2

    Iris daun bawang dan cabai rawit merah, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, merica, gula, bumbu halus (bawang putih dan kunyit yang sudah diblender), secukupnya air. Aduk hingga merata (konsistensi kental)

  4. 4

    Tambahkan irisan daun bawang kedalam adonan, aduk kembali hingga merata

  5. 5

    Masukkan satu per satu tempe, balur hingga menutupi seluruh permukaan tempe. Lakukan hingga habis

  6. 6

    Panaskan pan dan minyak, masukkan tempe, lalu masak hingga mulai berwarna cokelat (setengah matang), angkat dan tiriskan

  7. 7

    Cara membuat sambal kecap: masukkan seluruh bahan, aduk merata, sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tammy Desryani
Tammy Desryani @tammydesryani_
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Cooking is my therapy✨Find me on IG: @tammydesryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa