Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con la manteca y la esencia, agregar los huevos, integrar y agregar la harina incorporando con una espátula, sin amasar.
Envolver la masa en film y dejar reposar al menos 20 minutos en la heladera.
- 2
Mixear o batir a mano la ricota con el azúcar.
- 3
Enmantecar y enharinar el molde.
Estirar la masa de 1/2 cm y reservar 1/3 para cerrar la torta.
Rellenar, cerrar y hornear por 45 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y desmoldarla. Por último espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BBA🌸👨👩👦👦🌸 le encantará ver cómo quedó.
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