Urap Daun Kenikir

Minggu ke 3 BALON
#BALONChallenge
#KreasiDaun
Tema bahan pilihan tantangan Cookpad minggu ini sungguh menantang. Hampir menangis nih 🤭😅.. karena tidak pernah melihat, atau pernah melihat tapi jarang sekali ada di pasar dekat sini. Berarti kan kudu hunting di pasar lain yang agak jauhan. Untungnya dapat setelah coba cari di beberapa tempat. Yay!!
Dan suami suka daun kenikir, jadi dimasak urap sesuai permintaan suami.
Urap Daun Kenikir
Minggu ke 3 BALON
#BALONChallenge
#KreasiDaun
Tema bahan pilihan tantangan Cookpad minggu ini sungguh menantang. Hampir menangis nih 🤭😅.. karena tidak pernah melihat, atau pernah melihat tapi jarang sekali ada di pasar dekat sini. Berarti kan kudu hunting di pasar lain yang agak jauhan. Untungnya dapat setelah coba cari di beberapa tempat. Yay!!
Dan suami suka daun kenikir, jadi dimasak urap sesuai permintaan suami.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun kenikir.
Petiki daun yang muda saja.
Lalu cuci bersih dan tiriskan. - 2
Masak air hingga mendidih.
Masukkan garam dan soda kue.
Masukkan sayur kenikir, rebus hingga daun matang (1-2 menit). Angkat dan tiriskan. Lalu potong². - 3
Siapkan kelapa parut. Pastikan masih segar, tidak asam.
Cuci bersih tauge. Seduh dengan air mendidih.
Setelah layu, tiriskan. - 4
Siapkan bumbu urapnya.
Potong² agar mudah diuleg.
Uleg sehalus mungkin. - 5
Taruh kelapa parut di wajan.
Tambahkan bumbu urap.
Aduk rata. - 6
Nyalakan api, kecil saja.
Beri air sedikit demi sedikit.
TES RASA. Bisa ditambah garam dan gula bila kurang berasa.
Masukkan sayur kenikir. - 7
Aduk rata.
Setelah cukup panas, masukkan tauge.
Aduk rata, pastikan sudah matang merata baru matikan api. - 8
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Baru minggu ketiga, udah lumayan pusing sama BALON Challenge. Niat hati pengen coba masak daun pepaya, tapi kok ya susaaaah banget nyarinya. Udah ke pasar ga ada, udah nitip 2 mbak tukang sayur keliling, tapi beliau juga ga nemu. Mama saya punya taneman kelor sih, tapi lagi ga sehat, kuning-kuning gitu daunnya.Alhamdulillahnya, di hari Jum'at kemarin dapet sayur kenikir. Saya juga ga pernah masak kenikir, cuma pernah makan sekali, yg di-botok gitu, rasanya agak pedes, jadi ga begitu suka. Tapi daun yg ada cuma kenikir, yawes cuss lah coba.Naah, dari resep mba Nancy ini, saya jadi suka kenikir, enak, ga berasa langu dan ga begitu kerasa pedes. Yuk, happy cookin'!#BALONChallenge#KreasiDaun#Week3#CookpadCommunity_DepokCooksnap : @NancyFirst_Kitchen (dengan penyesuaian)#moornaymasak#moornaycooksnap M U R N I -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
BALON Challenge minggu ini temanya Dedaunan. Setelah hunting ke pasar, pilihanku jatuh ke Daun Kenikir. Langsung kepikiran masak urap seperti yang biasa dimasakin ibu.Biasanya kami masak urap sekalian tempe goreng sebagai pelengkap. Udah enak banget dan sehat 😁#Timlo_KreasiOlahanSayur#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis #week25 Arumia -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Urap menu yang cocok buat botraman dihari minggu. Kali ini pakai resep dari mba @rorowoelan namun saya tambahkan kencur dan terasi sedikit.#ComboBabaturan_SehijauDaunWoelan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week25#BALONChallenge #KreasiDaun#Week3 Dita Zuhria -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Dulu di kampung halaman sering banget makan kulupan (sayuran yang direbus) daun kenikir. Disini jarang bikin kulup kenikir karena ga pernah ke pasar dan jarang dijual di tukang sayur keliling. Klo lagi pengen ajah beli online 🤭🙈#BalonChallenge Minggu ke-3 ini temanya deDaunan dan mamah cookpad menawarkan daun kenikir sebagai salah satu pilihan. Jadilah bikin urap daun kenikir ini.Bumbu urapnya menggunakan resep almrh mama yaitu pake lengkuas dan ketumbar..tanpa kencur.Trus setelah dicampur kelapa, bumbu urapnya bisa dikukus atau disangrai sebentar diatas teflon supaya bisa lebih lama disimpan.Yuuukk..mari makan siang dengan urap daun kenikir ditemani dengan tempe mendoan..Yuummyy..😉😋🤤🤭#BalonChallenge#KreasiDaun#BalonKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Kenikir mempunyai aroma wangi yang khas, kenikir yang muda cocok untuk di masak urap dan tidak butuh waktu lama untuk memasaknya.Sesuai tema Balon Challange kali ini "Dedaunan" @MamahCookpad ingin kita hidup lebih sehat .. yuk eat clean.. makan sayur#BALONChallenge#KreasiDaun Imania_Rose -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Daun Kenikir, daun nostalgia masa lalu yang harum mewangi hingga saat ini.Ditemani potongan wortel, toge yang diseduh serta taburan bumbu urap yang khas.Yuk, dicoba ?Sumber Resep : SajianSedap.Com Menu Tiga Thara -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Iseng tanam bunga ini di depan rumah, sekali kali coba dimasak Prima Moo -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Daun kenikir banyak mengandung manfaat. Salah satunya untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan untuk mengobati kanker. Kemarin suami dapat satu ikat besar daun kenikir dari tukang kebun di kantornya,saya olah menjadi urap untuk teman makan siang. Lala Anggraeni -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Daun kenikir dirumah tante lebat bangeeeet, jadi saya boleh ikutan metik dan bawa pulang 😁😁😁Pas liat-liat resep dengan daun kenikir, saya liat foto urap daun kenikirnya @dapurade50 estetik banget, jadi saya langsung pilih buat saya cooksnap. Tapi saya bikinnya ditambahin toge biar jadi banyak 😁 Untuk cabe rawitnya saya kurangin.#Pais_CacandakanCocomba#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕 -
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Kenikir adalah salah satu tanaman yang mudah ditemukan dan memiliki segudang manfaat. Diantaranya untuk kanker, darah tinggi, menyegarkan bau badan, dll.seruyan
-
Urap Daun Kenikir Urap Daun Kenikir
Kalau kata orang Betawi namanya daun sintrong, kita sebut kenikir ga ada yg paham.. Untung tukang sayurnya wong Jowo jd ga misunderstanding 😄Obat kangen nih, waktu kecil segala daun dimakan 😂 Enak koo.. buat yang sukaa#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar