Instruções para cozinhares
- 1
Lave e corte os tomates em cubos.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3
Refogue a cebola e o alho por 5 minutos, ou até que estejam macios.
Adicione os tomates, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta. - 4
Cozinhe por 15-20 minutos, ou até que os tomates estejam macios.
Adicione o caldo de legumes e deixe ferver por 5 minutos. - 5
Bata a sopa no liquidificador até ficar homogênea.
Volte a sopa para a panela e aqueça até ferver. - 6
Sirva imediatamente.
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