Kamis , 7 Juli 2022Bismillah...Bunga papaya yang dipanen kemarin baru hari ini dieksekusi. Begitulah caraku untuk memasak bunga pepaya yang baru pertama kali dipanen . Karena bunganya lebih pahit dari pada yang sudah sering dipanen.Bagiku makan dengan sayur bunga pepaya ini juga bisa bikin khilaf , apa lagi jika disandingkan dengan asin. Tapi kali ini aku masak Tumis Bunga Pepaya Saus Tiram memenuhi request pak suami. Yuuk intip resepnya#PejuangGoldenBatikApron#Week_23#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep

Klo beli di restoran manado, tumis bunga pepaya suka dicampur sm sayur lain. Tp klo saya suka bunga pepaya tok, lebih nendang, pedes, gurih jd lupa sdh berapa nasi yang habis.Hari ini masak tumis bunga pepaya karena ada temen yg ngidam tumis bunga pepaya😂😂😂

Ini kali pertama saya bikin tumis bunga pepaya. Sebetulnya sudah lama banget penasaran dengan rasanya setelah di olah dan pengen sekali masak ini. Cari² resep di CP, dan jatuh piilihan ke resep ini. Masih dari author Bandung juga.Karena sudah niat banget pengen bikin ini, akhirnya belanja ke pasar deh untuk cari bunga daun pepaya, karena di tukang sayur kebetulan tidak ada.Alhamdulillaah sekarang bisa ngerasain enaknya tumis bunga pepaya dan ngga penasaran lagi dengan rasanya 😊.Nah kalau di resep aslinya bunga pepaya ini ditambah dengan udang yaa. Kalau saya ini di tambah rebon disesuaikan dengan bahan yang ada.Hatur nuhun Teh Marelly, dari awal saya mengikuti akun MD's Kitchen di Cookpad, banyak resep² nya yang menginspirasi 🙏🤗.Source : MD's Kitchen ( dengan penyesuaian bahan dari saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424827-tumis-bunga-pepaya?invite_token=v5tDV96YLjcb9T1GDjk9ym19&shared_at=1605682272#CookpadIndonesia#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia

Sudah lama gak posting resep krn kesibukan, jadinya setiap selesai masak di foto dan disimpan dulu fotonya, klo ada waktu baru dech keluarin satu2..😊 bunga pepaya agak pahit2 sedikit tp aq suka apalagi klo baru kelar buat trus lsg di santap dgn nasi hangat..yummi😜

#KhasNusantara#GAS2025#cookpadcommunity_bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_chelysadeliSayur Tumis Bunga Pepaya ini seringkali dijumpai di dapur-dapur masyarakat Indonesia Timur, seperti: Maluku, Manado dan Papua.Umumnya bunga pepaya dicampur dengan kangkung atau daun pepaya; namun kali ini saya memasak sayur Tumis Bunga Pepaya versi alm. Oma saya. Biasanya sayur ini kami nikmati sebagai pendamping ubi atau kasbi/singkong kukus bersama ikan bakar. Rasanya sedap sekali.Ketika ada acara khusus di rumah, tumisan bunga pepaya ini ditambah dengan suwiran ikan asap dan sedikit daun kemangi.Menikmati Tumis Bunga Pepaya kali ini, mengingatkan saya akan kedua alm. Oma yang sudah menjadi sosok Kartini bagi saya. Perempuan-perempuan yang pekerja keras dan selalu memberikan hidangan-hidangan terbaik di atas meja makan bagi keluarganya meskipun seringkali keadaan sedang tidak baik-baik saja.

Udah beberapa hari pen tumis kangkung pake saus tiram baru keturutanAlhamdulillah😊#SiapRamadan#JemputRejeki

Bunga pepaya kan pahit ya. Browsing2 banyak cara untuk menurunkan tingkat kepahitan dari bunga pepaya ini. Saya pakai tipsnya Adik Nr Azizah. Beneran ngga pahit. Tipsnya sudah di upload ya. Silahkan lihat di galeri resep saya sebelumnya.Rebusnya jangan terlalu lama ya. Cukup sampai layu aja. Nanti kan di tumis lagi.Bisa di kombinasikan dengan kangkung, daun singkong atau teri medan. Kalo mau di mix dengan daun singkong, daun singkongnya di rebus terpisah sampai empuk, tiriskan, peras lalu iris2.Source: Xanderskitchen

Assalamualaikum, baru kali ini makan bunga turi ternyata enak ya sama aja seperti sayur lainnya yg biasa di rebus buat lalapan, jadi suami di kasih sama temannya yg kebetulan di depan rumahnya ada tanaman ini. Si teman panen jadi suami di kasih banyak bgt, pulang² bawa bunga 🤭 tapi bukan bunga mawar, buket, atau bunga bank melainkan bunga turi. Lha si istri melongo melihat ini bunga di suruh masak buat tumis aja kalo gak urap pinta suami.Lha, sering liat bunga ini di jual di pasar kirain ne bunga buat nyekar gt ternyata bisa di makan, di masak 😀 astaghfirullah baru tau saya, di jelaskan sama suami cara masaknya gini gini bersihkan dlu gini gini 🤭 sembari tanya sama om google dan cari tau khasiatnya takutnya ada racunnya 😂Alhamdulillah berkat challenge ini jadi dech tumisan gini ala² saya dan ala kadarnya, sisa bunga turi yg lain tak masak di kemudian harinya di buat urap 😊 masyaallah Barakallahu fikum bertambah pengetahuan tentang dunia perkulineran terutama tentang bunga yg bisa di konsumsi 💞#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#TumisBungaTuriTempeEbi#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#BALONChallenge#SiBungaDapur#CoCoKFightingforBALON#Minggu15

Bangun kesiangan mau masak cepat dengan cara tumis saja. Lauk dan sayur jadi 1. Tempe dan buncis menjadi pilihan. Tumis ini bisa ditambah/tanpa saus tiram, karena pada dasarnya sudah enak dengan bumbu yang ada.

Ketemu resep tumis kangkung yg pas di lidah saya & suami. Perpaduan saus tiram & terasi bikin tumis kangkung lebih nikmat. Berhubung ada bakso sapi jadi saya tambahkan di tumisan (di resep asli nggak pakai bakso). Banyaknya terasi sesuai selera aja. Saya pakai terasi lokal (nggak dibakar dulu) khas Indramayu jadi sedikit aja udah kuat rasanya.. 😉👍Source: @LilisSyam26(Terima kasih untuk resepnya.. 🙏)Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7261054-tumis-kangkung-saos-tiram?invite_token=3XiCMmt3KfP7W462Ekjsksnw&shared_at=1634869061

Sebenarnya sudah lama ingin makan bunga pepaya, tapi baru tadi buka puasa kesampaian makan sayur ini.Alhamdulillah, rasanya pas dilidah walaupun takaran garam dan kaldu jamurnya pakai perasaan saja 😅 (masak masih dalam keadaan puasa).

Semua pasti sudah mengetahui apa itu bunga Turi. Bunga turi bisa di olah menjadi masakan atau di rebus saja. Pagi ini saya olah menjadi tumis. Rasanya enak dan semua menyukainya.