Bobor Lembayung Wortel Tauge

Imas Widowati
Imas Widowati @foodstory
Yogyakarta

Sayur bobor daun lembayung ini seger banget dimakan pas masih anget. Apalagi makannya ditemani sama tempe garit dan sambal bawang, emm yummy banget!🤩👍

Yuk cobain! Asli enak segerrr!🤤👍

Let's cook!🤩✨

#generasiaprontis #bobordaunlembayung #boborlembayungworteltauge #foodstory #resepfoodstory

Bobor Lembayung Wortel Tauge

14 orang berencana membuat resep ini

Sayur bobor daun lembayung ini seger banget dimakan pas masih anget. Apalagi makannya ditemani sama tempe garit dan sambal bawang, emm yummy banget!🤩👍

Yuk cobain! Asli enak segerrr!🤤👍

Let's cook!🤩✨

#generasiaprontis #bobordaunlembayung #boborlembayungworteltauge #foodstory #resepfoodstory

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 ikatlembayung, petik daun dan tangkai yang muda
  2. 1 buahwortel, potong-potong
  3. secukupnyatauge
  4. 1 buahsantan kara cair
  5. 1 lembardaun salam
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula pasir
  8. secukupnyakaldu jamur
  9. Bumbu Uleg
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 bijikemiri
  13. 17 butirketumbar
  14. 1/2 ruas jarikencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bumbu uleg dan daun salam dalam air (1/2 bagian panci diameter 16 cm).

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukkan daun lembayung. Masak hingga daun lembayung cukup empuk/matang. Lalu, masukkan wortel.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Lalu, tambahkan santan kara cair. Aduk-aduk terus.

  4. 4

    Masak beberapa saat. Kemudian, tambahkan tauge. Aduk-aduk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Widowati
Imas Widowati @foodstory
pada
Yogyakarta
🍝 Berbagi resep masakan sehari-hari🍵 Tell it with food! Cooking with love❤📸 IG: @imas_widowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa