Sambal tongkol suwir

21 orang berencana membuat resep ini
Astrie's Kitchen
Astrie's Kitchen @astriealamsyah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potong besarikan pindang tongkol
  2. secukupnyaMinyak
  3. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 20 buahcabai rawit merah
  8. 15cabai merah keriting
  9. 1buat tomat
  10. Bumbu tambahan
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 buahsereh (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir2 pindang tongkol.
    Panaskan wajan, lalu sangrai suwiran pindang tongkol hingga kering. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga matang dan keluar minyaknya.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula kaldu bubuk secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol suwir yg sudah di sangrai tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
    Matikan api dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Astrie's Kitchen
Astrie's Kitchen @astriealamsyah
pada
pecinta masakan rumahan sederhana dengan bumbu sederhana.
Lebih banyak

Resep Serupa