Sambal tongkol suwir
mrs. daniel @cook_18298549
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tongkol, buang kepala, duri, dan kotorannya.
- 2
Goreng tongkol sebentar saja tidak perlu sampai kering, tiriskan.
- 3
Sambil menunggu tongkol agak dingin, haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit & merah, geprek serai & daun salam, iris tomat menjadi 4 bagian.
- 4
Jika tongkol sudah tidak terlalu panas, cabik-cabik (suwir-suwir) tongkol.
- 5
Panaskan wajan, tuang minyak, masukkan bumbu halus + serai & daun salam, terasi, kaldu ayam bubuk, garam, tomat.
- 6
Jika bumbu sudah matang, masukkan air, gula jawa, koreksi rasa.
- 7
Jika sudah pas, masukkan tongkol, aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap & air set.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ibu rumah tangga, terus belajar to be a wonderful wife n mama 👨👩👦
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Sambal tongkol suwir Sambal tongkol suwir
Jadi sambal tongkol suwir ini kalo ga habis bisa diangetin buat besoknya lg. Makin diangetin makin enak sih menurutku. Coba deh..
-
-
Sambal tongkol suwir Sambal tongkol suwir
Mertua goreng tongkol kebanyakan, jadinya aku bikin sambel aja.
-
Sambal tongkol suwir Sambal tongkol suwir
Pekan lalu dapat oleh oleh sambal ikan asap dr tetangga. Karena tadi nyari2 di tukang sayur ga nemu ikan asapnya dan ini lagi pengen bgt nyambal bikin aja pakai tongkol iris deh, sekalian bikin agak banyak buat bbrp hari biar pas laper tinggal ambil nasi pakai sambal aja nikmaaat. Duuh tapi sepertinya ga bisa buat beberapa hari nih, bakalan cepet ludesss#resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Sambal tongkol suwir Sambal tongkol suwir
Ikan tongkol pindang menurut saya mau dimasak dan dibumbui apa aja juga enak... *Doyanan saya.. hahaha.. digoreng dibalur telur aja, makan sama nasi panas dan sambel terasi bisa2 ngabisin 2 piring nasi wkwkwkwk..Naahh kalo yg skrg tongkol setelah digoreng coba saya suwir2 baru dibikin sambel, pedes sambelnya ngresep ke ikan tongkolnya...bisa kebayang kaan gimana nikmatnya makan sambel iniih...Lagian sambel ini bisa awet disimpan selama 3 hari di suhu ruang lhoo...#PejuangGoldenApron2#cookpad_community_depok
-
Sambal tongkol suwir Sambal tongkol suwir
Ini makanan kesuakaannya paksu 😘 sering banget request masak ini. Kalo paksu bilangnya "ikan laut" padahal ikan laut mah banyak banget macamnya... 😂😂😂
-
Sambal tongkol suwir Sambal tongkol suwir
Selama #dirumahaja masak terus sampe yang niatnya mau hemat malah pengen kepasar terus 😭🤣 resep ini dibikin jauh hari tapi baru posting sekarang akibat kemageran ngetik yang melanda. Untuk pembuatan sebenarnya ikan tongkol bisa diganti dengan ikan tenggiri maupun ikan dengan daging bertekstur agak keras lainnya biasanya kalo gak suka digoreng terlebih dahulu ada juga yang di sumap (uap), tapi saya digoreng agar cepat dan bau amisnya hilang .
-
Sambal tongkol suwir Sambal tongkol suwir
Request adik yg demen banget tongkol suwir😍😍😍Mari eksekusi#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#DirumahAja#Resolusi2019#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Ramadhan#tongkolsuwir#ikantongkolsuwir#cemilansehat#cemilananak#KamuInspirasi#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12911858
Komentar