Tumis Daun Pepaya

Raja Yulita Indah Sari
Raja Yulita Indah Sari @Lita
Batam

Daun pepaya ini identik dengan rasanya yang pahit, tapi banyak sekali manfaatnya, seperti mengontrol tekanan darah, dan mengontrol gula darah.

Juga karna pahitnya, banyak orang yang suka 😊 selesai masak ini paksu langsung minta makan lagi karna suka 🤭

#BALONChallenge
#KreasiDaun

Tumis Daun Pepaya

1 orang berencana membuat resep ini

Daun pepaya ini identik dengan rasanya yang pahit, tapi banyak sekali manfaatnya, seperti mengontrol tekanan darah, dan mengontrol gula darah.

Juga karna pahitnya, banyak orang yang suka 😊 selesai masak ini paksu langsung minta makan lagi karna suka 🤭

#BALONChallenge
#KreasiDaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 ikatDaun pepaya
  2. 1 genggamIkan Teri
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 3 buahCabe rawit setan
  6. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petik daun pepaya, ambil hanya daun yang masih mudanya, biasanya 3-4 daun saja setelah pucuk.

  2. 2

    Rebus daun pepaya, untuk mengurangi rasa pahitnya. Lalu tiriskan, peras, dan potong2. Sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Sisihkan.

  4. 4

    Goreng ikan teri hingga matang dan garing, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang dan cabe yang sudah diiris, tambahkan garam. Tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan daun pepaya yang sudah direbus dan dipotong2. Tumis sebentar hingga bumbu tercampur. Cek rasa. Jika sudah ok, masukkan ikan teri, aduk sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raja Yulita Indah Sari
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa