Torta de zanahoria nutritiva
María Alicia Gómez Vázquez @mariaalicia
Preparé jugo de zanahoria, normalmente lo cuelo y me quedan residuos. Me preguntaba cómo podía utilizarlo y preparé está deliciosa torta de zanahoria.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una licuadora los huevos, la leche, el azúcar y la manteca.
- 2
Licuar todo por un minuto
- 3
En un bowl poner la harina el polvo de hornear, hacer un hueco en el centro y colacar las zanahorias trituradas que resultan de haber colado un jugo de zanahoria previamente preparado.
- 4
Sobre la harina echar los ingredientes que hemos licuado.
- 5
Mezclar con movimientos envolventes
- 6
Agregar la vainilla a gusto.
- 7
Llevar a horno 180 ° por 90 min. No abrir 3k horno antes porque se puede aplastar
- 8
Introducir un cuchillo, si sale limpio ya está cochinado
- 9
Dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia Gómez Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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