Cara Membuat
- 1
Fillet paha utuh ayam atau bisa diganti dengan paha bawah 8 potong
- 2
Blender halus bawang putih, bawang merah dan air
- 3
Sangrai ketumbar hingga kecoklatan dan ulek kasar agar ada teksturnya, sebagian kecil bisa diulek halus agar lebih meresap
- 4
Campur semua bahan lainnya kecuali kecap ikan. Kecap ikan dimasukan 30 menit sebelum digoreng
- 5
Marinasi, jika dalam freezer bisa 12 jam. Jika dalam chiller (kulkas bawah) 6 jam cukup, atau 3 jam di suhu ruang. Catatan jika keluar dari freezer diamkan dulu hingga tidak membeku sebelum digoreng
- 6
Goreng, masukan ayam pada minyak panas kemudian kecilkan dan ditunggu sekitar 8-10 menit. Tiriskan, kemudian masukan lagi ke dalam minyak panas selama 3 menit agar lebih crispy dan tahan lama. Catatan jika ingin tepung lebih banyak maka bawang putih bisa ditambah 2 buah, lada 1 SDT, Kaldu jamur 1 SDT
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Laki laki yang dipanggil Ojik, misal sedang gabut pengennya masak sama makan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
24* Ayam goreng ketumbar 24* Ayam goreng ketumbar
Di bumbui apa saja, ayam mah bebas aja ya.. 😊Biar rasanya gak itu-itu aja 🤭Rabu, 19 Juni 2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_solo
-
09. ayam goreng TANPA UNGKEP 09. ayam goreng TANPA UNGKEP
Setelah sekian lama gak makan goreng²,, kasian suami juga sih kayaknya kangen banget sama ayam goreng dan mukanya melas pas request..wakakakkAkhirnya aku bikinin,,dan diluar ekspektasi dia,,dia sukaaak banget..sampe minta besok² kalo goreng ayam kayak gini aja,, terus minta sekilo..omaigaaat padahal dirumah cuma berdua 😂Ini meskipun tanpa ungkep tetep mateng sampe kedalam loh bund,,aku udah 2x bikin dan gapernah gagal..Lebih mantep makannya pake sambel tomat dan nasi daun jeruk 😋😋Tapi maaf ya bund gambarnya gak artistik,,fotonya gak sempet nata..baru angkat dari penggorengan udah keburu dicemilin suami,,jadi cuma sempet foto pas masih di saringan minyak ini aja hahahaaaBaiqlaa..cuss bund² say semuaIni resepnyaYok masak yokk 😘💕💕
-
99. Ayam goreng ketumbar 99. Ayam goreng ketumbar
Nyetok bekal seminggu utk dbawa sekolah biar ga bosen ayam goreng melulu ku buat ayam goreng ketumbar.
-
Ayam Goreng Ketumbar Ayam Goreng Ketumbar
Recook dari kak firhan yg resepnya dapet dari tik tok. Otak atik dikit sih... hehehehIni resep beneran bikin ayam kriuk diluar empuk dalemnya... anak saya yg tdk suka ayam goreng aja suka. Enak katanya...Yuuuk bunda dicoba resepnya...
-
-
Ayam Goreng Ketumbar, Menu Balita Ayam Goreng Ketumbar, Menu Balita
Ayam goreng yang bumbunya mudah banget dan rasanya gurih enak banget cocok untuk menu anak-anak (balita). Bumbu yang digunakan hanya bumbu dapur biasa tanpa MSG ya👌.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Goreng Ketumbar Ayam Goreng Ketumbar
Guriihhh, bumbunya meresap sampai kedalam....Highly recommended ayam goreng ketumbar ini sebagai variasi ayam goreng 😊Yuk dicoba dirumah...1⃣3⃣. Rabu, 09-Maret-2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Ketumbar Ayam Goreng Ketumbar
Bismillah..Bingung mau sahur apa? Ini bisa di coba, gak pake ungkep, tp juicy banget, luar kriuk. Beraroma ketumbar, anak2 jg suka,, yuuk mba @dewi_iw posbar kita 🙏#GenerasiAprontis#MatosApril23#SahurSimpleCepat#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Ketumbar Ayam Goreng Ketumbar
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 😍🙏Hidangan ayam emang juaarrraa ya , sis ...🍗❤️ Banyak yg suka .. apalagi ayam goreng yg gurih gitu .. pastinya laris manis 👍😋Hidangan sahur kali ini spesial hidangan yg lagi viral .. Ayam Goreng Ketumbar.. yg gurih endulita 👍😋 Recook resep bunda @pawonbune_aas .. 😍Disajikan dengan sambal dan sayuran tumis .. 🍛🍲Makin mantaaaaab wezz👍😋Yuuuk .. Cookpaders... Berbagi cerita utk #GraduationPartyGATA .. Dikit lagi kita semua nyampe di akhir challenge GATA .. semoga kita semua mendapatkan Golden Apron yg kereeen yaaa... 😍😍 @shanti_dewi @devykitchen#MaviaCoboy_SahuratauBuka#MaviaCoboy2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#Pekan51GATA#AyamGorengKetumbar#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15094916
-
✨️Ayam Goreng Daun Ketumbar🐔☘️ ✨️Ayam Goreng Daun Ketumbar🐔☘️
Bismillah...Kemarin ada temen suami berkunjung ke rumah dari Jakarta. Paginya, ke pasar buat belanja bahan² yang akan dimasak buat santapannya.Tanpa berpikir panjang, akhirnya memasak ayam goreng daun ketumbar karena ada sisa daun ketumbar di kulkas🤭 Dan ternyata rasanya, yahuuuuud banget. Gurih, beraroma wangi, renyah di luar moist di dalam. Sooo delicious pokoknya👍🏿Source : @opibun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
#218 Ayam Goreng Ketumbar #218 Ayam Goreng Ketumbar
Ig: mrs.alleeeaaaCeritanya lagi bingung mau masak apa, cek di freezer ada fillet paha ayam. Cuslah digoreng dengan bumbu ketumbar. Lebih enak kalau didampingi sama sambal kecap asin + irisan bawang merah + irisan rawit. Selamat mencoba 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17093191
Komentar