Crispy Shrimp Honey Chili Garlic Sauce

Gina's Kitchen
Gina's Kitchen @geenagina98

Hidangan ini bisa disajikan dengan dicampur sausnya atau dipisah. Di foto ini disajikan dengan dicampur sausnya. Untuk takarannya bisa menyesuaikan selera masing-masing. Masakan ini cocok buat yang suka rasa pedas manis.

Crispy Shrimp Honey Chili Garlic Sauce

5 orang berencana membuat resep ini

Hidangan ini bisa disajikan dengan dicampur sausnya atau dipisah. Di foto ini disajikan dengan dicampur sausnya. Untuk takarannya bisa menyesuaikan selera masing-masing. Masakan ini cocok buat yang suka rasa pedas manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 4 sdmmadu atau secukupnya
  3. 2 sendok tehkecap asin
  4. Air perasan lemon (opsional)
  5. 3-4 sdmtepung serbaguna
  6. secukupnyaTepung roti
  7. sesuai seleraBubuk cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari cangkangnya dan kepalanya, cuci udang menggunakan air perasan lemon

  2. 2

    Siapkan 3 sdm tepung serbaguna atau secukupnya, tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Keringkan udang dengan cara ditekan pelan-pelan menggunakan lap

  4. 4

    Masukan udang ke dalam adonan tepung

  5. 5

    Lalu masukan udang yang sudah dicampur adonan tepung tersebut ke piring berisi tepung roti, ulangi sebanyak 2 kali (masukan ke tepung serbaguna - tepung roti-masukan ke tepung serbaguna - tepung roti) supaya adonannya tidak lepas saat digoreng

  6. 6

    Simpan semua udang yang sudah diberi adonan tadi ke dalam kulkas. Tinggu hingga adonannya benar-benar menempel pada udang

  7. 7

    Cincang 2 siung bawang putih

  8. 8

    Siapkan mangkuk kecil untuk diisi 4 sdm madu, masukan bubuk cabe rawit sesuai selera, masukan 2 sendok teh kecap asin (kalau gak ada bisa diganti pake garam aja secukupnya), masukan bawang putih yang sudah di cincang tadi, lalu aduk.

  9. 9

    Goreng udang, lalu tiriskan.

  10. 10

    Kalau mau disajikan terpisah dengan sausnya bisa langsung dihidangkan aja yaa

  11. 11

    Kalau mau dicampur dengan sausnya, tuangkan sedikit minyak ke wajan, lalu masukan udang yang sudah di tiriskan tadi, tuangkan saus, tunggu hingga bumbu meresap lalu siap dihidangkan. Bisa ditambah daun bawang (opsional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina's Kitchen
Gina's Kitchen @geenagina98
pada

Komentar

Resep Serupa