Shrimp crispy with black sweet sauce

Debora Ridwan
Debora Ridwan @chefdebee22

Inovasi sendiri dari bahan2 sauce yg sudah ada di pasaran hanya di tambah tepung telur bawang putih dan jahe

Shrimp crispy with black sweet sauce

100+ orang telah melihat resep ini

Inovasi sendiri dari bahan2 sauce yg sudah ada di pasaran hanya di tambah tepung telur bawang putih dan jahe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 mnt
2-3 org
  1. 8-10 pcsShrimp
  2. Tepung terigu
  3. Tapioka
  4. Baking powder
  5. 1 butir Telor kocok lepas
  6. Kecap asin
  7. Kecap manis
  8. Sauce Chili korea heiz
  9. Saus tomat Del monte
  10. Sauce inggris
  11. Kecap ikan
  12. Minyak wijen
  13. Saus tiram saori
  14. Raja rasa
  15. Black n white papper
  16. Bawang putih chop
  17. Jahe chop
  18. Sedikitjeruk nipis

Cara Membuat

5-10 mnt
  1. 1

    Bersihkan udang tinggalkan ekornya saja

  2. 2

    Masukan ke campuran tepung

  3. 3

    Masukan ke kocokan telor yg sudah di campur kecap asin
    Ulangi 2 kali supaya keriting dan mengembang

  4. 4

    Goreng sampai golden brown

  5. 5

    Saucenya tumis bawang putih dan jahe yg sudah di chop tambahkan bahan saus yg lainnya koreksi rasa tambahkan kecap asin penyedap dan lada putih dan hitam saya pakai yg bubuk

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai mengental dan angkat. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora Ridwan
Debora Ridwan @chefdebee22
pada

Komentar

Resep Serupa