Galletitas de manteca clásicas 🧈

Jua
Jua @juanittaa

Galletitas típicas de manteca muy fáciles de hacer!
Se pueden decorar como las masitas de panadería, se pueden hacer de diferentes colores y formas, etc.

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Ingredientes

25 min
30 galletitas pequeñas (3x3 cm aprox.)
  1. 1 tazaharina común
  2. 1/4 tazaazúcar
  3. 1yema de huevo
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 100 grmanteca pomada

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Mezclar en un bowl la manteca con el azúcar, la yema y la vainilla.

  2. 2

    Agregar la harina tamizada e integrarla con las manos hasta formar una masa.

  3. 3

    Envolver la masa en un papel film y llevar a la heladera por 15 minutos como mínimo.

  4. 4

    Sacar la masa de la heladera y estirarla. Luego con un cortante de galletitas cortar la masa e ir poniendo las galletitas en un molde (pizzera) enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Llevar las galletitas al horno precalentado a 180° grados por 10 minutos o hasta que estén un poco doradas por debajo.

  6. 6

    Sacar del horno, dejar enfriar y decorar. (Opcional)

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Jua
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