Πανεύκολο μπανανοκέικ!

Μάρω
Μάρω @maro_thes

Έψαχνα να βρω κάτι γρήγορο να κάνω με τις μπανάνες που μου είχαν μείνει αλλά χωρίς αυγά (που δεν είχα) και κάτι σε γλυκό (όχι και πολύ) για απογευματινό ή και πρωινό! Τελικά βρέθηκα να κάνω ένα μπανανοκέικ που ακόμα και στα κορίτσια μου που δεν αρέσει η μπανάνα το τίμησαν!!! Μπορείτε να το κάνετε άσπρο, με κομμάτια σοκολάτας ή σοκολατένιο... Εγώ το έκανα μισό άσπρο μισό με κομμάτια σοκολάτας για όλα τα γούστα!

Πανεύκολο μπανανοκέικ!

Έψαχνα να βρω κάτι γρήγορο να κάνω με τις μπανάνες που μου είχαν μείνει αλλά χωρίς αυγά (που δεν είχα) και κάτι σε γλυκό (όχι και πολύ) για απογευματινό ή και πρωινό! Τελικά βρέθηκα να κάνω ένα μπανανοκέικ που ακόμα και στα κορίτσια μου που δεν αρέσει η μπανάνα το τίμησαν!!! Μπορείτε να το κάνετε άσπρο, με κομμάτια σοκολάτας ή σοκολατένιο... Εγώ το έκανα μισό άσπρο μισό με κομμάτια σοκολάτας για όλα τα γούστα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 λεπτά προετοιμασία, 40 λεπτά ψήσιμο
  1. 3μπανάνες ώριμες
  2. 80 γρηλιέλαιο
  3. 80 γρζάχαρη
  4. 225 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 3 κ.γ.baking powder
  6. 3 κ.γ.κανέλα
  7. 3 κ.σ.σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά) ή κ.σ. κακάο

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά προετοιμασία, 40 λεπτά ψήσιμο
  1. 1

    Λιώνω τις μπανάνες. Ρίχνω τη ζάχαρη και το λάδι και ανακατεύω.

  2. 2

    Προσθέτω το αλεύρι, baking powder και τη κανέλα και ανακατεύω πάλι.

  3. 3

    Αν θέλω προσθέτω και σταγόνες κουβερτούρας ή κακάο αντίστοιχα αν θέλω να γίνει όλο σοκολατένιο.

  4. 4

    Βάζω το κέικ σε λαδωμένη φόρμα ή με λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 30-40 λεπτά. Και έτοιμο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μάρω
Μάρω @maro_thes
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (8)

Julia Amvrazi
Julia Amvrazi @juliaamvr
Πολύ ωραίο κ ελαφρύ μπανάνα κέικ.. βγήκε τέλειο μπράβο

Παρόμοιες συνταγές