Κέικ μπανάνας

Παίρνω μπανάνες για το πρωινό μου (quaker με μέλι και μπανάνες). Σήμερα λοιπόν δεν είχα όρεξη να μην φαω το κλασσικό πρωινό μου αλλα να φτιάξω ένα κέικ για να φανε και οι υπόλοιποι μέσαστο σπίτι (μιας και τρωνε σπανια πρωινό).

Δες περισσότερα

Κέικ μπανάνας

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

80-90 λεπτά

3μπανάνες μέτριες
125 mlελαιόλαδο
225 grζάχαρη
125 mlγάλα
260 grαλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γμπέικιν
κουβερτούρα σε νιφάδες (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

80-90 λεπτά

1

Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2

Λαδώνουμε και αλευρώνουνε μια παραλληλόγραμμη φόρμα.
3

Βάζουμε τις μπανάνες σε ένα μεγάλο μπολ και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
4

Προσθέτουμε στην συνέχεια το γάλα, το λάδι, τη ζάχαρη και το μπέικιν και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός πολύ καλά.
5

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
6

Τέλος βάζουμε (αν θέλουμε) νιφάδες σοκολάτας και ξανά ανακατεύουμε.
7

Αδειάζουμε το μείγμα μας στη φόρμα μας και τη βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για 50-60 λεπτά.
8

Έτοιμο !

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Lila Kri @lilakri

στις Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου 2021 12:45:52 UTC

Αθήνα

Είμαι 24 και έχω τελειώσει φυσικοθεραπεία και αισθητική-makeup artist. Ξεκίνησα να μαγειρευω απο μικρη ηλικια γιατι οι γονεις μου δουλευαν, οποτε ηθελα να τους βοηθησω :)Την λατρεία μου για την μαγειρική την ανακάλυψα πέρσι στο lockdown οπου δεν δουλευα και ημουν σπιτι και πειραματιζόμουν στα φαγητα! 🤪

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Lila Kri @lilakri

Πέμπτη 23 Νοεμβρίου 2023 11:53:46 UTC

Συγγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση! Εμένα μου βγήκε αφράτο... και όσες φορές το κάνω δεν μου βγαίνει λασπωμένο

Λέξεις-κλειδιά

Κέικ με μπανάνα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές