Perkedel Telur Puyuh

Raja Yulita Indah Sari
Raja Yulita Indah Sari @Lita
Batam

Perkedel telur puyuh ini enak dimakan sebagai cemilan juga sebagai lauk pendamping nasi 😊

Membuatnya memang sedikit lebih butuh waktu, tapi kalau lihat anak2 makan dengan lahap, pasti jadi pengen bikin.

#BALONChallenge
#KreasiTelur

Perkedel Telur Puyuh

Perkedel telur puyuh ini enak dimakan sebagai cemilan juga sebagai lauk pendamping nasi 😊

Membuatnya memang sedikit lebih butuh waktu, tapi kalau lihat anak2 makan dengan lahap, pasti jadi pengen bikin.

#BALONChallenge
#KreasiTelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
30 buah
  1. 30 butirTelur Puyuh
  2. 1 kgKentang
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 1 batangDaun Seledri
  5. 1 sdmTepung Maizena
  6. 1 butirTelur
  7. secukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh, lalu kupas, sisihkan.

  2. 2

    Potong2 kentang, goreng hingga matang, siaihkan.

  3. 3

    Iris2 daun Bawang dan daun seledri, goreng sebentar hingga layu. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan kentang yang sudah digoreng dan daun bawang seledri yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan gula. Tumbuk hingga cukup halus. Cek rasa, jika sudah ok masukkan tepung maizena dan telur. Aduk rata.

  5. 5

    Ambil 1/2 sendok kentang yang sudah halus, pipihkan, lalu letakkan telur puyuh yang sudah direbus ditengahnya. Tutup dengan adonan, dan bentuk. Ulangi hingga telur dan kentang habis.

  6. 6

    Goreng perkedel yang sudah disiapkan, hingga kecoklatan dan matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raja Yulita Indah Sari
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa