Garang Asem Ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1 kgayam potong 10 bagiam
  2. 5 siungbawang merah diiris
  3. 3 siungbawang putih diiris
  4. 1 ruasjahe diiris
  5. 1 ruaslaos diiris
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai digeprek
  9. 4 buahCabe merah keriting diiris
  10. 8 buahCabe hijau diiris
  11. 1 genggamBelimbing wuluh diiris
  12. 1buahTomat merah diiris
  13. Secukupnyagaram, merica, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang sudah diiris sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bahan hingga harum lalu masukkan ayam sambil diaduk tambah sedkit kunyit bubuk (opsional)

  3. 3

    Setelah itu masukkan air agar bumbu cepat meresap hingga setengah terendam masak hingga 1/2 empuk jika airnya mulai kering boleh ditambah air

  4. 4

    Setelah 1/2 empuk masukkan cabe merah dan hijau, tomat dan belimbing masak kembali hingga ayam benar benar matang baru masukkan garam dkk tes rasa y

  5. 5

    Angkat dan siap disantap dengan sepiring nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Adzkey
Umi Adzkey @UmiDewiAgus
pada
Pekanbaru
Belajar masak dari Cookpad inspirasi masak ga pernah ada hentinya..salam sayang buat Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa