21/26 Protein HewaniTema minggu ini adalah protein hewani, cusss ahh .. resep ini porsi mini ya karena hanya untuk 2 orang 🤭Seperti kata owner resep, masak nya gak harus sama persis dengan aslinya tetapi menyesuaikan dengan "feel" yang masak dan kembali ke keyakinan masing-masing, hehehe 😁ReShare; original recipe by @xanderskitchen#GlobalApronChallange#Purwokerto#BALONchallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_ProteinHewani#ProteinHewani

Source: Ci Xander's KitchenSayur kol, sayur kol, tapi ini bukan sayur kol 🤣 #nyanyilaguyanglagiviralPerdana bikin tongseng dan pastinya pake resep anti gagal nya ci Xander's yang pastinya mantull dan endoll surendoll tak kendol kendol. Saya cuma bikin 1/3 resep aja tapi bumbu nya disesuaikan aja hehe (bisa dilihat resep aslinya ya!). Daging nya juga udah aku rebus sampai empuk sebelumnya trus dimasukin sama tulang-tulangnya, soalnya suka enak gitu kalo gadoin dan nyemilin daging-daging yang nempel ditulang hehe 😂😂 (ketularan si mpuss). Berat daging diresep itu berat tampa tulang ya, kalo sama tulang nya 450 gram an lah kurang lebihnya. Aku juga pakai tomat ijo lebih asem (tapi eh masak nya kelamaan 😅).

Jum'at berkah,, 28.02.25 .. Ga terasa di penghujung bulan Februari, dan besok sudah memasuki bulan suci Ramadhan 1446 H .. Marhaban Ya Ramadhan,, selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman-teman muslim 💙 ..Oiya,, foto ini hasil belajarku selama di Komunitas Cpmotobareng,, dengan arahan para mentor dalam projek pertama Cpmotobareng dalam membuat buku "Ramadan Dalam Rasa dan Lensa" 💜..#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#bukapuasa#resepdapurnauzalla#dapurnauzalla_dagingsapi

Punya sisa daging di freezer... bingung mau diapain... akhirnya dibikin tongseng aja,pake resepnya mb Windi...thanks ya mb resepnya...🙏😘

Baru banget mateng nih. Hehee... Masih ngepul. Buat makan malam tapi jam setengah 3 sore udah beres gara2 tar abis ashar mau kondangan. Awalnya punya sisaan daging sapi dari bikin sup daging kemarin. Dan bingung mau dibikin apa?? Akhirnya ubek2 cookpad, nemu juga resep yang klik dihati punya Bu Susi Agung. Aslinya pake kapulaga & cengkih tapi berhubung ga punya aku skip aja. Rasanya teutep enaaaak banget, ga boong. Hihiii.. Langsung ke resep ya

Minggu ke 21 (22 January 2024)Masak tongseng ini baru pertama kalinya...saya coba searching dapatlah resep dari @BundaArdhanKitchen 🫰,tapi sudah di modifikasi ya...karena saya tidak ada kol/cabbage saya pakai kentang dipotong-potong aj. Oh iya...biasanya tongseng itu kuahnya sedikit,tapi saya bikin jadi berkuahnya banyak. Pa suami bilang...enak kuahnya ,cuman untuk daging sapinya masih rada alot hehe..Source by @BundaArdhanKitchen 🫰🙏#BALONChallenge##ProteinHewani#

Lagi pengen yang berkuah, panas, pedes gurih. Lalu kepikiran bikin tongseng. Tapi cari di pasar gada yg jual daging kambing disini, jadi ganti deh pake daging sapi. Ini first trial tapi alhamdulillah gak gagal. Enak 🤭

Sumber: Xander's KitchenSuatu sore teman saya datang ke rumah membawa hasil masakannya, yaitu tongseng sapi.Langsung tanya resepnya ke teman saya Yana, dan diberikan resepnya.Wah..enak banget masakannya.Sebelumnya saya juga pengen banget bikin tongseng sapi. Dikarenakan tempat saya merantau hanya ada daging sapi seminggu sekali dan itu belum tentu ada. Mumpung sudah dapat daging sapi, tanpa pikir panjang langsung dibuat selagi ada kesempatan dan tidak boleh disia-siakan. Kebetulan masih ada sayuran kol di kulkas sehabis membuat sop untuk anak saya. Santan juga selalu tersedia dalam bentuk parutan kelapa di freezer. Di tempat saya merantau harga kebutuhan rumah tangga terutama bahan makanan di pasar bisa 2x lipat dari tempat kampung halaman saya. Oleh karena itu, saya sangat meminimalisir dalam membuang bahan-bahan yang ada di kulkas. Sebisa mungkin diolah secara maksimal agar tidak mubazir nantinya.#kuraskulkas secara berkala harus dilakukan agar bahan tidak terbuang percuma dan bisa menghasilkan sesuatu untuk keluarga tercinta.Ini saya tulis resep aslinya ya bun, saya hanya bikin setengah resep saja.Tips :*Untuk menghasilkan tongseng yang sedap, gunakan api kecil pada saat memasak.*Kecap manis jangan dihilangkan karena akan membuat tongseng semakin legit.*Kalau ingin kuah yang merah, gunakan cabe keriting lebih banyak.#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019

Dapet daging KJP punya ade jadi setengahnya buat tongseng setengahnya buat besok hahaha😂😂

Mumpung masih tersisa di frezer daging sapi qurbanKita bikin tongseng ajaBerhubung ada pekan cooksnap arisan yang jatuh kepada mb oktiDan kita Cooksnap resepnya mba oktiYuu mlipir ke catatan resepnya#GenerasiAprontis#GenerasiApronties#CookpadCommunity_Solo#Timlo_ArisanCooksnapOkti#Timlo_PosbarBengawanSolo#Tongseng_DagingSapi#Masakan_AlaReno

Assalamu'alaikum....selalu ada cerita setiap kali memasak...kali ini saya membuat tongseng daging sapi tanpa santan...daan kali ini sesuai dengan tema #Balonchallange minggu ini yaitu berkaitan dengan protein hewani...sesungguhnya saya lebih menyukai dagjng ayam dibanding daging merah, tapi sesekali boleh lah masak daging sapi#Pais_Daging#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bandung

Moms masih ada yang punya daging lebaran? Yuuk kita masak Tongseng aja 🤩#generasiaprontis