La mejor torta de zanahoria
Vicente Palau @vicentepalau
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con azúcar
- 2
Agregar los huevos de a uno
- 3
Incorporar de a poco con una espátula con movimientos envolventes
- 4
Rallar las zanahorias
- 5
Cernir la harina el polvo de hornear la canela y la sal
- 6
Agregar los ingredientes secos a la preparación de los huevos
- 7
Por último agregar la zanahoria rallada y las nueces picadas
- 8
Me encanta la preparación en un molde redondo de 26 cm de diámetro el mantecada y enharinada previamente
- 9
Hornear durante 45 minutos a 180 grados
- 10
Para el topping mezclar el azúcar impalpable con el requesón y el jugo de limón
- 11
Esparcir sobre la torta fría y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicente Palau le encantará ver cómo quedó.
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