Jamur kuping & tempe kentucky tumis saos tiram

Endah Rustiyani
Endah Rustiyani @endahryani

Ini pertama bangeett masak jamur kuping,
Dan tanya ke mama, dan mama cuman ngasih tau, jamur kuping kalo mau di olah di rebus duluu..

tapi saya kukus aja.. karena ada si tempe biar engga sendirian eeegghh becannddyyaa.. maksudnya biar menghemat waktu 🤭🙂 ya bund sayyy..

Langsung aja ke resep yyuuukkk mari bund 🥰

#BALONChallenge
#KreasiJamur

Jamur kuping & tempe kentucky tumis saos tiram

1 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama bangeett masak jamur kuping,
Dan tanya ke mama, dan mama cuman ngasih tau, jamur kuping kalo mau di olah di rebus duluu..

tapi saya kukus aja.. karena ada si tempe biar engga sendirian eeegghh becannddyyaa.. maksudnya biar menghemat waktu 🤭🙂 ya bund sayyy..

Langsung aja ke resep yyuuukkk mari bund 🥰

#BALONChallenge
#KreasiJamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4 orang
  1. 1/3tempe lontrong
  2. 2 bonggoljamur kuping
  3. Bahan Kentucky tempe
  4. 2 sdmtepung kentucky
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2penyedap rasa
  8. Bahan tumis saos tiram
  9. 8 buahcabe rawit
  10. 3 siungbamer
  11. 2 siungbaput
  12. 1 buahbawang bombai
  13. 1 buahtomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdmsaos sambal
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtpenyedap rasa
  20. secukupnyaGula merah
  21. 3 sdmair
  22. secukupnyaMinyak goreng
  23. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Siapkan kukusan, tunggu sampai mendidih,

    Sambil menunggu mendidih cuci jamur kuping,

    Iris tempe menjadi 5 bagian,

    Setelah mendidih masukan kedalam panci tutup kukusan tunggu 15 menit.

    Sambil menunggu matang, siapkan bahan saos tiramnya.

  2. 2

    Siapkan tomat dan bawang bombai lalu iris". Sisihkan

    Chopper cabe, bamer, bapur. Sisihkan.

  3. 3

    Angkat kukusan, lalu potong"jamur kuping, kotak" kecil ya bund.

  4. 4

    Untuk tempenya, diuleg sampai halus, tambahkan bahan Kentucky tempe, aduk" sampai tercampur rata.

  5. 5

    Setelah itu di kepal kecil" sampai habis, lalu digoreng.

  6. 6

    Waktunyaa menumis,

    Panaskan minyak, masukan bumbu Chopper.an, masukan tomat dan gula merah, aduk" sampai tomatnya hancur.

  7. 7

    Setelah hancur, Masukan bawang bombai, kecap manis & asin, saos sambal, saos tiram, garam penyedap rasa dan air.

    Aduk sampai agak layu.

  8. 8

    Masukan kentucky tempe dan jamur kuping.

    Aduk sampai rata,

    Sajikan, tambahkan daun bawang di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Rustiyani
Endah Rustiyani @endahryani
pada
belajar disini, cari resep disini, update resep juga disini, mulai dari sini dulu 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa