Pecak Terong

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Mengawali 2024, resep pecak terong kupersembahkan untuk Mamah Cookpad tercinta. 2024 harus lebih semangat n rajin ikutan posbar. Yeayyyy 🥳🥳

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#Horas_MigomakPenambahRasaNikmat

Pecak Terong

Mengawali 2024, resep pecak terong kupersembahkan untuk Mamah Cookpad tercinta. 2024 harus lebih semangat n rajin ikutan posbar. Yeayyyy 🥳🥳

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#Horas_MigomakPenambahRasaNikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 20 grkrimer
  2. 300 mlair
  3. 3 buah terong ukurang sedang
  4. 1 genggamkemangi
  5. Minyak utk menumis
  6. Seasoning:
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Bahan bumbu halus:
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. 5 buahcabe rawit merah
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 sdtterasi
  17. 60 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu.

  2. 2

    Tumis bahan bumbu. Tambahkan 300ml air. Tunggu mendidih. Lalu beri krimer dan seasoning. Masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Panggang terong hingga matang. Jgn lupa dibolak balik ya.

    Pindahkan ke wadah lalu tekan tekan dg ulekan. Siram terong dg tumisan bumbu halus yang tadi.

  4. 4

    Beri kemangi dan siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa