Jengkol pedas manis

Putri S Cesaria
Putri S Cesaria @seeputh

Jengkol pedas manis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 porsi
  1. 250 grjengkol tua
  2. 10 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 batangcabe rawit merah
  5. 5 batangcabe merah keriting
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 bksbubuk ladaku
  8. secukupnyaGula, garam, air, royco
  9. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus jengkol hingga empuk, kemudian tiriskan dan belah 2 mnjd 4

  2. 2

    Haluskan bamer, baput, percabean, kemiri, garam...

    Jika sudah,

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak panas, tumis bahan yg sdh dihaluskan masukan royco, gula, air dan kecap msak hingga mengental..
    Kemudian msukan jengkol dan aduk², koreksi rasa. Jengkol siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri S Cesaria
pada

Komentar

Resep Serupa