Pia Basah

kue ini bisa tahan 1 minggu di suhu ruang,simpan di wadah yang tertutup rapat

(resep 366)Ini bakpia/pia versi basah ya, jadi memang adonannya seperti adonan roti. Kalo bakpia yg ngeprul silakan discroll ke bawah di resep punyaku. Bakpia ini enak bgt apalagi isiannya kacang merah. Di suhu ruang insyaalloh bisa awet selama 5 hari. Bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas dan cara menghangatkan bisa dengan dipanggang kembali di atas teflon. Kue ini masuk kategori oriental pastry, yaitu salah satu jenis olahan kue tradisional China yg khas dengan bentuk yg unik dan isian yg sangat kental cita rasa orientalnya.Source : JE deBloom-310821-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_kreasikacang

Bakpia ini jenis kulitnya lembut, bukan yang garing ya. Sewaktu keluar dari oven, tekstur kulitnya emang kering dan flaky. Nah, tips agar kulit bakpia bisa cepat lembut, yaitu setelah bakpia matang segera letakkan dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Ketahanan bakpia ini tergantung dengan isian yang digunakan, kalau isian kering tentunya bisa lebih tahan lama di suhu ruang. Sedangkan, kalau isiannya lembab, lebih baik disimpan di dalam kulkas. Resep bakpia ini dari blog bunda diah didi dengan sedikit modifikasi. Happy baking!

Assalamualaikum..Selamat hari minggu.Entry ke 2 untuk semarak merah hijaunya ya min.Kali ini saya bikin bakpia basah isi kacang hijau kupas yaa...Rasanya enak. Dan saya udah uji coba. Ternyata saya taruh di suhu ruang, bakpia ini bisa tahan hingga 4 hari..Bikin nya mudah, bahan yang digunakan simple.Dan yang pasti semua pasti menyukai cemilan 1 ini.Langsung ke resep ya#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Bismillah..#SiapMasukKalender Cookpad ? Siap dong.. Masak enggak 🤭😁. Yuk semua.. ramaikan #PosbarSpesial siapa tau beruntung 🥰🥰🙏🏻.Waktu itu ada acara di rumah adik ipar. Pulangnya Alhamdulillah dikasih durian semika. Senangnya 😇😍. Awalnya mau bikin pie, walau cetakan nggak punya. Tapi nggak jadi juga karena bingung bekukan menteganya gimana, secara kulkas di rumah nggak hidup 😁. Ingat kalau teman yang dari Aceh pernah kasih kacang hijau. Akhirnya dicampur dan dijadikan isian pia basah / roti gepeng. Pas pia dipanggang.. duuhh aroma kacang hijau bercampur duriannya wangiii banget 🤤🤤. Baru matang aja sudah dicomotin terus.. Enak sih 🤭. Oya, kalau masih panas atau hangat, isiannya memang terasa hambar ya.. tapi kalau sudah dingin, rasa manisnya jadi pas. Tapi terserah kalau mau ditambah gulanya lagi. Tapi jangan manis-manis.. ntar manisnya ngalahin yang bikin gimana ? 😂😂. Kalau saya sih resepnya sudah pas banget ini 😊. Trus biarpun tanpa telur, esok harinya semakin empuk lho pia / roti gepengnya.. Makanya cobain biar percaya 😉. Makasih banyak ya mbak @deBloom_5445755 atas resepnya 🙏🏻🥰🤗 Beneran enak dan empuk 😍😋👍🏻. Syukaaaaa ❤️❤️Oya, kitchen hacks kali ini adalah penggunaan teflon. Jadi tanpa oven pun kita bisa memanggang pia / roti gepeng seperti di resep ini 😊.#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Minggu44#AnekaIdeCemilan#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KALSEL#CookpadCommunity_Banjarbaru#Ganangrassa

Salam sahabat deBloom ... populasi kulkas saya sudah amat sangat padat, mau gak mau harus dikeluarkan sebagian penghuninya. Kebetulan ada kumbu kacang hijau yang harus segera dieksekusi. Anak-anak minta dibuatkan pao, tapi sedikit ribet dan waktu yang ada sangat terbatas. Gak jauh-jauh dari jenis pao, akhirnya buatlah pia basah aja, praktis ... alias cukup sekali fermentasi. Setelah itu bisa ditinggal ngerjakan tugas yang lain. Resep ini melengkapi resep pia basah yang sudah saya share setahun yang lalu, teman-teman bisa intip di file saya #24 Pia Legit Kumbu Kacang Hijau. Silahkan dicoba, lumayan ... bisa untuk bekal ke sekolah atau ke kantor 😊😋😍

#kudapansayurdanbuahSudah lama gak pernah lihatin account cookpad ternyata sdh banyak draf yang belum kepost…..Yuk 2024 bismillah Mei awal yg baru

ini percobaan pertama langsung berhasil, rasanya enak pol hihi, makasih resepnya mba @GanangrassaCuman karena aku emang anaknya mageran, harusnya kacang hijaunya diblender biar halus, aku cuma tak ulek sebentar aja😆 mager nyuci blendernya nanti😆Tapi gapapa, rasanya tetep enak, bertekstur dikit gak ngaruh wir🤏Next time buat lagi dengan isian yang lain aaaah😚

Mencoba bikin bakpia yang dipanggang dengan teflon resep kulit punya Mbak Fitri Sasmaya. Mantul.Saya bikin setengah resep, ya.#PejuangGoldenBatikApron

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... kangen berbagi hasil nguprek di dapur. Saya habis bikin pia versi basah, jadi bahan dan bikinnya mirip-mirip kaya roti. Dalam beberapa referensi, saya temukan kue ini masuk dalam kategori oriental pastry. Saya coba uji ketahanan kue ini (simpan di luar kulkas) sampai lima hari tanpa berubah rasa, alias tetap enak. Sehingga kalau nyimpennya di kulkas bisa lebih lama lagi. Silahkan dicoba ya semoga disuka. Oiya, resep hanya untuk kulit, resep isiannya saya pisah biar gak kepanjangan nulis resepnya👍💪😋 (070819) - 81.#ResepdeBloom #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover

#Week23Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Akhirnya kelar juga nulis resepnya dan bisa dishare di sini. Kue ini kesukaan keluarga, bikinnya mudah dan insyaAllah pasti jadi, asal ikuti step-stepnya. Silakan dicoba ya 👍🥰🌹😋 (2022-135).***#ResepdeBloom#PiaBasah#KuePia#CookpadCommunity_Malang#EmakNusantaraKreatif#PejuangGoldenBatikApron

#day27 #BikinRamadanBerkesanBisa dibilang terlambat nyobain bikin kue ini padahal resep sdh riwa riwi di sosmed 😄 ya karena saya kan paling ga pintar kalau bikin2 yg namanya makanan manis, 😉😉 tapi senangnya di ramadan ini saya bisa bikin kue favorit saya sendiri 🙌🙌🙌 hahaha lebay... Yuk cobain deh enak banget 😋😋👍👍👌👌👌

Suami suka banget sama jajanan khas Jogja ini, menurutnya resep ini uda pas sesuai dengan selera doi jadi simpan sini dulu biar g repot nyarinya😁. Ditempat saya susah nyari bakpia basah kebanyakan yang kering dan suami kurang suka.Source @ihdanas

Cari-cari resep cemilan yang gampang dan bahannya ada di stock dapur. Alhamdulillah Nemu resep bakpia basah bunda JE deBloom @deBloom_5445755. Mulai bikin dengan sedikit penyesuaian. Boleh dicoba ini Bund...gampang bikinnya dan kulitnya tetap lembut meskipun sudah dingin. Rasanya ga kalah dengan bakpia aneka merk dari Jogja hehe....Oia ukuran dan bentuk bisa dibuat sesuai selera. Tebal tipis kulit dan banyaknya isian juga bisa diutak-utik. Saya suka kulit tipis dengan isian yang banyak Boleh juga divariasi dengan ayam cincang misalnya.Minggu ke-2#PejuangGoldenBatikApron

06 Februari 2022Pertama kalinya bikin bakpia pake teflon,bakpia itu kesukaan bocahku next harus coba lagi ini buatnya blm bisa rapi.Untuk isianya ini saya buat lbh banyak,jd sebaiknya untuk resep ini buat setengah nya saja.Source : @dapurVY#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#Coboy_MakeMeHappy#Cookpadcommunity_Surabaya#PekanPosbar#SerbaTeflon

#PejuangGoldenApron2(Rabu, 29 April 20)...Minggu 31...02...Recipe by Tya's KitchenModified by Mami ZhelyIni enak, mudah bikinnyaKalo aku sebut ini bakpia basah ya, jadi gak tahan lamaBeda dengan bakpia kering gitu yg awetDan aku kecewa, kelupaan nyimpan di kulkasAlhasil jadi basi huhu😭Padahal masih belum puas makannyaBikinnya sambil tahan ngantuk lho yaTips :Panggang seperlunya aja. Sesuaikan dengan yg ingin dikonsumsi gitu.Sisa nya yg belum dipanggang bisa disimpan dalam wadah kedap udara & dalam freezer.Bisa kita panggang kapan aja.#MamiZhely#TakjilBerbukaPuasa#Cookpadcommunity_Medan#MasakAsyik#GenkGadoGado

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Alhamdulillah, akhirnya sudah bisa nengok dapur lagi setelah "break" untuk sementara waktu karena harus berjuang mengembalikan stamina pasca terpapar C-19. Resep ini sebenarnya sudah pernah tayang, hanya ada sedikit modifikasi di komposisi bahan. Kue ini menjadi spesial karena tim saya sama-sama dari Jawa Timur, berjarak ribuan mil dari daerah asal resep, Pontianak. Pada momen yang sangat spesial ini, karya ini sengaja saya persembahkan untuk Indonesiaku yang sedang berulang tahun ke-76, para "mincan clover" yang dengan ketulusannya telah mengantarkan Clover pada ulang tahunnya yang ketiga, serta semua sahabat clover pejuang dapur yang tangguh! Semoga kita diberi kesempatan lebih panjang lagi untuk bisa menikmati keindahan negeri ini, serta tetap bisa bersilaturahmi dengan kerabat dan sahabat. Ayuk kita jaga kesehatan untuk kejayaan Ibu Pertiwi dan kesejahteraan keluarga tercinta. Teruntuk "special partner" dalam challenge ini, mbak @Ragil_wulan, emak cantik & kreatif dari kota pahlawan, tonggo dewe 👍🥰 daaann ... Big hug for you all, dear paders🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-045).#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

Sebenernya ini namanya bukan bom pia tapi saya kasih nama anak saya dr gabungan bommy dan pia basah 😂😂😂😂

Jalan-jalan dulu ke Pontianak lewat makanan nya yuk akh, walaupun belum pernah kesan tapi saya cobain buat makanan/cemilan khas Pontianak yaitu Sio Pia (Pontianak).Terimakasih untuk resepnya mba @deBloom_5445755 🙏❤️Enak banget dimakan anget-anget tapi maafkan bentuk nya yang belum bulat sempurna sebulat tekad mu #eaaa 😆😄Pia nya enak banget, cocok untuk teman teh/ngopi/nyoklatDisini selain isian kacang hijau saya buat isian coklat keju, karena kebetulan anak2 belum menyukai makanan dg isian kacang hijau 🙄#KreasiDepok_Dikacangin#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Resep asli sebenarnya bikin versi basah:👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11960717-bakpia-basah-pandan?invite_token=Xwav2RGV2Re5mZEKGMMVqyor&shared_at=162176488__________Aku penasaran karena gak pernah liat dan makan bakpia basah dan yang warna hijau.Setelah mikir, aku bikin aja bakpia pathuk tapi dengan aroma pandan, hasil kolaborasi dengan resep bakpia pathuk punyaku:👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11832829-bakpia-pathuk-isi-kacang-hijau?invite_token=58JTxEY88ju92KvCU9UJ5TvD&shared_at=1621765194__________Pasta atau isiannya pun aku pake resep bola-bola kacang hijau punyaku karena ini udah jadi favoritku banget.👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11817268-bola-bola-kacang-hijau?invite_token=cFPSck2HoyGZBFhUAGESuati&shared_at=1621765356___________Yang paling penting, ternyata bikin ini gak ribet dan bisa dapat layernya meski tidak ada tambahan tepung terigu protein tinggi. gampang banget karena aku juga bikin porsi kecil. Jadinya cuman 10 buah bakpia, kalo mau belajar dulu atau untuk keluarga kecil bisa pake resep ini yaah.Selamat mencoba guyysss.🥰....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman kota Istimewa Yogyakarta, Bunda buat bakpia basah, al hamdulillah berhasil dan enak. Kapan2 mau bikin bakpia ala bakpia pathok.#BamasakBaimbai#SariKacang,#PekanPosbarKacang #Cookpadcommunity_Kalsel#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3

Trial perdana....Kudus 9 Januari 2024...

14/1/2019 pengennya kk ngemil Mulu yaa..kebetulan ada bahan"nya.akhirnya pilihan jatuh pada pia basah ini.anak-anak juga pada suka kue ini.untuk isiannya sesuai selera ya mom.Source:JE debloom#berburucelemekemas#resolusi2019

Dapat tugas dari Mamah cookpad untuk merecook masakan, cek resep terpilihlah resep dari @Mamanya HanifYumna. Resep yg bener" mantul👌 bakpia nya super lembut padahal cuma di panggang di teflon. Saya modif bahan isian nya dengan isian kacang hijau karena lagi ga ada stok coklat di dapur. Hehe jadi seadanya aja. #BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3Untuk resep isian kacang hijau nya bisa di lihat di resep ini ya bunda🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13458908-kacang-hijau-buat-isian-bakpia-basah?invite_token=ZHs849DLdTQUaUKCLtj4xvRX&shared_at=1597897157

Bakpia basah yg gampang banget bikinnya, enak dan lembut. Mau isian apa aja cucok ya😊.Source: Dapur Nana's (YT)#pejuanggoldenapron3

Coba2 bikin bakpia basah, ternyata berhasil juga, aku lebih suka bakpia basah daripada bakpia kering, ga tau kenapa,,, dulu pas hamil jg ngidamnya bakpia basah, ehhh pas bikin ini tryata batitaku doyan banget sampe habis 3 bakpia makannya,,, tapi ini aku ketebelan krn aku timbang per adonan @20gr cuma jadi 9 bakpia,,, sebaiknya timbang @15gr saja ya, sepertinya bisa jadi ± 13-14 bakpia.

Bancaan ceria 3C minggu ini mengambil tema warna warni. Mencoba resep dari Fiber Cream yg belum sempat praktek Bakpia Thousand layer.#CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni#BancakanCeria3C#Cookpadcommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Uda lama kebayang pengen bangeeeet bikin nih roti atau bakpia juga bisa sebutannya. Akhirnya hari ini kesampaian bikin dgn bahan seadanya tapi tekstur dan rasanya ga sesederhana itu😊 lembut, empuk, cokelatnya meleleh, sedeppp bgt pokoknya. Ga kalah sama roti gepeng yg 2 ribuan di warung² gitu wkwkk. Cusss resepnya ya...

Alhamdulillah terlaksana juga eksekusi resep Ibu Jundi (Je deBloom), sudah cookmark lama loh 🤣Pas tema Semarak Clover adalah Kacang hijau, wokey kita ramaikan..(beberapa kali dah bolos) 😅Resepnya recomended banget, adonan kulitnya saya ulen manual, tapi tidak terlalu membutuhkan tenaga ekstra, resep isian juga dapat referensi dari beliau, cuma saya modif sedikit menyesuaikan alat dan bahan yang ada..Hasilnya, lembut dan legit..Saya berpikir mau buat lagi dilain waktu, soalnya si kecil dan bapaknya suka 😂#cangjo#semarak_cangjo#cookpadcommunity_banyuwangi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Nagih banget bikin ini, gegara zoom bersama FiberCreme akhirnya ini jadi cemilan favorit keluarga ku sekarang.#Bakpiaseribulayer#SerbaPanggang#CookpadCommunity_Bogor