Fried Mozzarella Stick

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Simpel tapi gurih
Ini tergantung bgt dengan merk mozzarella yg kita pilih ya teman2. Pastikan enak dan berkualitas.
Selamat mencoba!

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#GATA
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuJu

Fried Mozzarella Stick

Simpel tapi gurih
Ini tergantung bgt dengan merk mozzarella yg kita pilih ya teman2. Pastikan enak dan berkualitas.
Selamat mencoba!

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#GATA
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuJu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-10 orang
  1. 250 grkeju mozzarella, potong panjang
  2. 50 grterigu serbaguna (kurang lebih)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 2 butirtelur
  6. 150 grtepung panir kasar
  7. Paprika bubuk + parsley utk taburan (optional)
  8. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Aduk rata terigu, telur, garam dan lada. Celupkan potongan mozzarella, lalu gulingkan ke tepung panir kasar.
    Diamkan di kulkas 1 jam atau hingga set.

  3. 3

    Goreng mozzarella dalam minyak banyak, api sedang hingga tepung luar cokelat keemasan. Hati2 jangan sampai keju bocor. Tiriskan. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa