حلیم گندم با گوشت گوساله

hadiseh.a @hadiseh_a
مراحل تهیه
- 1
گندمی که از روز قبل حسابی خیس خورده بود رو با ۸ لیوان آب حدود ۳ ساعت با در نیمه باز گذاشتم تا حسابی بپزه.چون گوشت رو بدون نمک پخته بودم یه مقدار نمک هم بهش اضافه کردم تا بی نمک نباشه. بعد ازینکه پخت حسابی با گوشت کوب زدم و از صافی رد کردم.
- 2
گوشتی که از قبل با پیاز پخته شده بود رو اول ریش ریش کردم و بعد با گوشت کوب کوبیدم تا له بشه بعد کم کم از گندم صاف شده بهش اضافه کردم و با گوشت کوب زدم تا کاملا مخلوط و یکدست بشن
- 3
بعد مقدار آبش رو با آب گوشت تنظیم کردم یعنی اونقدر آب گوشت بهش اضافه کردم تا به غلظت دلخواهم برسه و دوباره گذاشتم رو گاز تا قوام بیاد.
- 4
برای تزیینش هم از کره حیوانی ،دارچین ، کنجد و شکر استفاده کردم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلیم گندم با گوشت گوساله
حلیم عااالی شده بود جوری که همه می گفتن سه هیچ از سید مهدی تجریش جلوتری😋😋😋😉 #سرآشپز_طلایی# ماه_ رمضان مامان محمد امین -
حلیم گندم و گوشت
شاهزاده خونه دیروز گفت صبحونه حلیم میخوام:ما هم گفتیم چشمم😍شرایط حساس جامعه باعث میشه تمایل داشته باشیم،غذاهایی مثه حلیم؛که قدری سخت و زمان بره و قبلا از بیرون میگرفتیم رو خودمون تو خونه درست کنیم،و این حلیم هم با روش ساده تری که ابتکار مادرمه😘 واز ایشون یاد گرفتم درست کردم هرچند برای همین هم باید دوساعت زمان بزارید و مرتب هم بزنید💪 ولی دیگه کوبیدن و صاف کردن نمیخواد😉حالا یه تجربه و ابتکار خودممم😅😉عرض کنم خدمتدون،حلیم وقتی میمونه و سرد میشه سفت میشه و قابل خوردن نیست ولی اگه به حلیم سفت شده شیر اضافه کنید مثه روز اولش میشه قول میدم💯#شاهزاده_خونه#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
برگر دستی 🍔
🔆سه مکان برای تلنگر⭕️🔻برای اینکه زندگی را بهتر بفهمیم باید به سه مکان برویم:🤔🤔🤔🤔١. بیمارستان٢. زندان٣. قبرستان• در بیمارستان میفهمید که هیچچیز زیباتر از تندرستی نیست.✅✅• در زندان میبینید که آزادی گرانبهاترین دارایی شماست.✅✅• در قبرستان درمییابید که زندگی هیچ ارزشی ندارد. ✅✅🔰 زمینی که امروز روی آن قدم میزنیم فردا سقفمان خواهد بود. 👌پس چه بهتر كه برای همه چیز فروتن و سپاسگزار باشیم!🤲🏻 kadbanoogary 🇮🇷 -
حلیم گندم به روش بازاری
سلام به همه دوستای گلم😍 ..راستشو بخواین اولین بار بود حلیم درست کردم چون همیشه فک میکردم درست کردنش خیلی سخته و دردسر داره ولی بلاخره دست به کار شدم و درست کردم اتفاقا خیلی هم راحت بود و طعمشم عالی شده بود ما که خیلی خوشمون اومد امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید🥰 arezo mohamadali -
-
-
-
-
حلیم گندم با زودپز
❤⚘السلام علیک یا ابا الحسن و رحمة الله و برکاته⚘❤حس عجیب و متفاوتی است بین زیارت حضرت امیر المؤمنین و حضرت سید الشهداء علیهما السلام💚نجف آدم می خواد با همه ی وجود و تک تک سلولهاش خاک بشه و به پای حضرت ابو تراب بیفته....❤کربلا آدم دوست داره با همه ی وجود و تک تک سلولهاش اشک بشه تا به پای مطهر حضرت سید الشهداء جاری بشه...،؛که فرمود: اَنا قتیل العبرة...فدای عظمت و هیبتت یا مرتضی علی🌟❤و فدای آن همه محبت و عطوفتت یا حسین ابن علی🌟❤#سرآشپز_طلایی#حلیم_گندم_با_زودپز 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
-
-
-
حلیم گندم
هیچ آغازیزیباتر از سلام نیست 🤗روزتون پر از مهر و محبت 💕لبتون لبریز از خنده 😊سفره هاتون پر از خیر و برکت ❤لحظات زندگیتون پر از رحمت 💓سلامصبحتون به زیباییِگل های بهاری😍😍🌺🌺🌸🌸#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_گندم#صبحانه tamana.tm -
-
حلیم گندم با گوشت
یکی دیگه از غذاهای دورهمی خانوادگی ما تهیه حلیم برای صبحانه است که فقط وقتی در خانه فرد بزرگی از فامیل مثل مادربزرگ پدربزرگ جمع شویم پخته میشه.در روستای ما حلیم خروس برای عید قربان و تاسوعا و عاشورا پخته میشه و حلیم با گوشت برای زمان های دیگه. @minoo35535251 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
هلیم فوری (حلیم)
یه روش فوری و آسون برای داشتن یه هلیم خوشمزه😋املای درست این غذا "هلیم" هست ولی تقریبا برای همه حلیم جا افتاده.#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
حلیم گندم
دوستای مهربونم اومدم با یه حلیم خونگی بسیار مقوی و خوشمزه 👌 شماهم تو خونه درست کنید و لذت ببرید ashpazi_masoumeh_1355 -
-
-
-
-
-
-
حلیم گندم با گوشت گوسفند
#صبحانه_زمستانی#شام سبکحلیم گندم غذایی سنتی، سالم و مقوی با طبیعت گرم که معمولا باهمت بانوان برای وعده صبحانه طبخ میشده، با دارچین و شکر و یا با نمک سرو و مورد علاقه بچه های سخت پسندپدر عزیزم این حلیم خوشمزه رو برای صبح عاشورا با همکاری کل خانواده برای صبحانه عزاداران حسینی چند دهه است که طبخ میکنه. متاسفانه امسال نشد امیدوارم سال دیگه، آن شا الله ❤️ صغری هادیزاده -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17113584
نظرات