Soto Betawi 🍲
Disini aku pake susu ya guys, karena ada keluarga yg gaboleh makan santan, tapi tetep enak aja guys sama
Soto Betawi 🍲
Disini aku pake susu ya guys, karena ada keluarga yg gaboleh makan santan, tapi tetep enak aja guys sama
Cara Membuat
- 1
Potong sedang dan rebus daging sapi di dalam panci presto selama 30 menit
- 2
Sambil menunggu merebus daging, siapkan bumbu halus untuk dihaluskan menggunakan chopper/blender
- 3
Potong wortel dan iris jahe + lengkuas
- 4
Sisihkan daging yang sudah direbus, jika air bekas merebus kotor buang dan ganti dengan air baru
- 5
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai benar-benar matang
- 6
Masukkan air dan semua bumbu (jahe, lengkuas, bunga lawang, dan kapulaga). Tambahkan susu dan aduk hingga merata
- 7
Beri garam, gula, dan penyedap makanan. Masukkan wortel dan tunggu hingga mendidih
- 8
Potong kecil-kecil daging yang sudah direbus
- 9
Siapkan mangkok untuk disajikan, tata daging dalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto yang sudah mendidih
- 10
Beri irisan tomat, jeruk nipis, daun bawang, dan bawang goreng di atasnya. Soro betawi siap dihidangkan🍲
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi 🍲🍲🍲 Soto Betawi 🍲🍲🍲
Soto Betawi 🍲 selalu jadi hidangan istimewa, gurih, creamy, bumbunya medok, bisa pakai santan atau susu, atau kedua-duanya. Saya pakai daging, karena kurang suka jerohan. Double mantul pokoknya👍👍👍😀😀😀#SemangkukSoto#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SemangkukSoto2025#CPBaliAuthor2025_DeviDr
-
-
Soto betawi 🍲 Soto betawi 🍲
maknyusss makan pake soto betawi. sambal nya pun pedas rasanya nikmaat
-
Soto Betawi 👩🍳 Soto Betawi 👩🍳
28.03.21.siang-siang kita nyoto aja yuuk, sekalian untuk #PekanPosbarSoto nya mamah💖kuahnya manis gurih karena saya pake susu, asem pedes jadi satu sama acar sambalnya dan perasan jeruk nipis. Untuk resep asli biasanya soto betawi pake daging sapi tapi karena suami ga makan daging jadi saya ganti pake daging ayam, rasanya teteuuup lezatooos😋💖yuk bun kita olah bahan2nya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Nyoto#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#PejuangGoldenApron3
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ngeliat paru di pasar.. Langsung kepikir bikin soto betawi.. Ini aku pakai susu aja, biar ngurangin santan, tapi kalo ditambah santan jadi lebih gurih lg.. Resep di bawah penggunaan susu yg disubtitusi dengan santan, kalo nggak pakai santan bisa dilebihkan 100-150 ml ya susunya.
-
Soto Betawi Soto Betawi
Namanya juga soto betawi pasti berasal dari Jakarta.Dulu pernah bikin pake santan plus susu,,kali ini susunya aku skip. Santannya juga yang kemasan aja, yang gampang. Trus kalo hasilnya kurang mantap aku tambahin micin aja secukupnya....udah pasti rasanya enak karna ada dewa penolong yang selalu setia setiap saat.
-
Soto Betawi Soto Betawi
Tantangan menu Betawi kali ini aku bikin soto Betawi... Inspirasi dari resep @dapurBu_ayaEnak dan simple karena aku pake stok bumbu basic orange ku... Resep terlampirDengan stok bumbu basic, masak jadi sat set dan mudah...#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#ikavatin_menuberkuah #ikavatin_soto #sotobetawi
-
Soto Betawi Soto Betawi
Kuah soto bisa dr santan dan dr susu, jelas lebi sehat yg pake susu yahh??.Susu jg bisa dr susu cair/ susu murni, tp mimi pake susu dancow bubuk yg full cream, disamping adanya di rumah, kalo pake full cream rasa lebi gurih.Monggo dicobaa..
-
Soto Betawi Soto Betawi
Klo makan Soto Betawi ditempat saya, harga semangkok Soto Betawi harganya lumayan mahal karena daging sapi di tempat saya harganya mahal juga ya... Mama-mama kaum mendang-mending kayak saya lebih baik buat sendiri saja ya... 😁 Makannya lebih puas, bisa nambah lagi 😅Untuk kuah Soto Betawi saya menggunakan santan yang dimix dengan susu evaporasi merek FN klo g ada susu evaporasi boleh pake susu cair full cream. Jika kurang suka di campur dengan santan boleh diskip, cukup pake susu saja tapi takaran susu ditambah ya biar lebih yummy... 🤤🤤#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_21#Resep_Ke-25
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ada banyak versi soto betawi,tergantung selera masing2 mau pake susu atau santan atau keduanya untuk kuahnya#GA_TheNextLevel
-
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillah.Walaupun posbar kuliner Betawi sebentar lagi resep ini saya terbitkan saja pada posbar daging kurban..nanti posbar Betawi kita buat lagi. Suka sekali Soto ini kuahnya ngak boleh dibuang ya karena ada kandungan susu. Maa syaa Allah terimalah Cookpad, terimakasih telah membuat saya rajin masak untuk keluarga.#MasakDagingKurban#Gas2025#DagingSapi#Presto#RempahIndonesia#KulinerBetawi#KerupukMelinjo#CookpadCommunity_Batam
-
Soto Betawi Soto Betawi
Untuk kedua kalinya membuat soto betawi, yang pertama bisa dikatakan gagal total karena pakainya hanya santan saja tanpa susu. Enak sih, tapi rasanya lebih mirip ke kare solo dari pada soto betawi. Hahaha...Hari ini kembali mengumpulkan niat dan membaca-baca kembali resep soto betawi. Tara taaa... dan jadilah... dan suami sukaaa 🥰🥰🥰#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar